Monte Rossa, Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022 - Franciacorta - 2 Bottles (0.75L)
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Monte Rossa Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022，Franciacorta DOCG，意大利，0.75 L 瓶，共 2 瓶。
AI辅助摘要
卖家的描述
Cabochon 是 Monte Rossa 中最负盛名的 Franciacorta。它起源于1985年开始的探索，旨在更细致地挑选 Monte Rossa 山丘上的 cru，以及引入一种新的酿造系统，即在葡萄汁中首次发酵时使用酒桶。其成果如此显著，以至于所酿造的葡萄酒在公司品牌中占据了一席之地。
Il Fuoriserie N°022在鼻端表现出紧凑浓郁的香气，带有猕猴桃和热带水果的气息，以及金雀花和金银花的花香和姜的味道。入口后，展现出复杂的风味，和闻到的香气相似。这是一款宽广、奶油感十足、具有深度的葡萄酒，带有青柠和刺山柑的回味。
Il Fuoriserie N°021 具有亮黄色的外观，闻香时展现出带有柚子和桉树香气的紧张感和深度。其闭合带有碘味，伴有青柠的香气和一丝香料味。入口时，气泡酥脆饱满，带有黄色水果的暗示。余味则是奶油感和咸味。
生产区
Franciacorta Docg，Bornato、Brescia市的 moreniche 山丘
MICROCLIMA
Monte Rossa的山丘是环绕其南部的山丘圈的一部分，这个山丘圈将Iseo湖在南部封闭，连接到亚阿尔卑斯地区，并将其与波河平原地区分开。葡萄园位于Passo delle地区。
在伦巴第平原与伊塞奥湖之间的热交换过程中形成的气流。
Chardonnay 70% 和 Pinot nero 30%
酿造
对软葡萄进行压榨，筛选出最佳部分，产量不超过48%。每个cru都以纯粹的方式酿造。
发酵
250升橡木桶，存放时间为九月至二月。
瓶中陈酿：至少42个月
Cabochon 是 Monte Rossa 中最负盛名的 Franciacorta。它起源于1985年开始的探索，旨在更细致地挑选 Monte Rossa 山丘上的 cru，以及引入一种新的酿造系统，即在葡萄汁中首次发酵时使用酒桶。其成果如此显著，以至于所酿造的葡萄酒在公司品牌中占据了一席之地。
Il Fuoriserie N°022在鼻端表现出紧凑浓郁的香气，带有猕猴桃和热带水果的气息，以及金雀花和金银花的花香和姜的味道。入口后，展现出复杂的风味，和闻到的香气相似。这是一款宽广、奶油感十足、具有深度的葡萄酒，带有青柠和刺山柑的回味。
Il Fuoriserie N°021 具有亮黄色的外观，闻香时展现出带有柚子和桉树香气的紧张感和深度。其闭合带有碘味，伴有青柠的香气和一丝香料味。入口时，气泡酥脆饱满，带有黄色水果的暗示。余味则是奶油感和咸味。
生产区
Franciacorta Docg，Bornato、Brescia市的 moreniche 山丘
MICROCLIMA
Monte Rossa的山丘是环绕其南部的山丘圈的一部分，这个山丘圈将Iseo湖在南部封闭，连接到亚阿尔卑斯地区，并将其与波河平原地区分开。葡萄园位于Passo delle地区。
在伦巴第平原与伊塞奥湖之间的热交换过程中形成的气流。
Chardonnay 70% 和 Pinot nero 30%
酿造
对软葡萄进行压榨，筛选出最佳部分，产量不超过48%。每个cru都以纯粹的方式酿造。
发酵
250升橡木桶，存放时间为九月至二月。
瓶中陈酿：至少42个月
详细资料
Producer
Monte Rossa
酿酒商
Cabochon Fuoriserie N°021 & N°022
装瓶编号
2
瓶装容量
Bottles (0.75L)
国家
意大利
地区
Franciacorta
