2001 Il Caberlot - 托斯卡纳 DOCG - 3 Magnums (1.5L)

意大利葡萄酒拍卖 - 大瓶装 - 无底价！独家精选：Il Caberlot 2001 —— 三瓶原木箱装大瓶。

OHMS 鉴赏家之选荣幸地推出这套极其罕见且具有重要历史意义的藏品，进行无底价拍卖。我们隆重推出三瓶2001年份的Podere Il Carnasciale酒庄Il Caberlot葡萄酒，均为大瓶装（magnum），编号分别为502、503和504。这三瓶酒均装于原装且保存完好的木盒中。

这不仅仅是一瓶优质葡萄酒；它是葡萄栽培创新的见证，也是托斯卡纳酿酒的巅峰之作。

Il Caberlot Legacy

Podere Il Carnasciale 是一家具有独特特色的精品酒庄，位于托斯卡纳Valdarno山脉偏远的山麓。其声誉完全建立在对一种独特葡萄品种——Caberlot的栽培和酿造上。这种由Cabernet Franc和Merlot自然杂交而成的葡萄品种，于20世纪60年代被发现，且仅在该庄园种植。

Caberlot 是超级托斯卡纳运动的先驱，但它走出了一条自己的道路。虽然其他生产商混合了国际品种，Il Carnasciale 专注于掌握一种未分类的葡萄，以酿造出具有非凡特色和复杂性的葡萄酒。这种对纯净和风土的坚持，使得 Il Caberlot 在全球收藏家和鉴赏家中赢得了崇拜者的地位。

一丝不苟的工艺

Podere Il Carnasciale的酿酒理念基于最小干预和极致关注细节。葡萄园的工作完全由手工完成，不使用化学肥料、除草剂或农药。葡萄在葡萄园内手工采摘和分选，原则是只使用最高质量的果实。

发酵过程是自发的，保持了Caberlot葡萄的完整性。葡萄酒经过苹果酸乳酸发酵，并在法国橡木桶中陈酿22个月，橡木桶中新桶占比50%至60%。Il Caberlot的一个显著特点是采用马格南瓶装，这使得葡萄酒能够优雅陈酿并展现出非凡的复杂性。年产量极为有限，每年仅发行约3,000瓶马格南瓶。

2001年 vintage

2001年在托斯卡纳的年份被认为是2000年代初最优秀的之一。它酿造出结构宏伟、优雅且具有陈年潜力的葡萄酒。Il Caberlot 2001 现正处于最佳饮用期，散发出成熟的香气，带有皮革、烟草、雪松和成熟红果的味道。葡萄酒保持新鲜感和平衡感，具有高贵的单宁和悠长和谐的余韵。

评论家们称赞2001年的Il Caberlot，因其纯净无瑕和表现力丰富。Robert Parker给予94分，评价其华丽精致且复杂。Wine Spectator评分91分，强调其细腻的风格和芳香的细腻。Antonio Galloni指出其持久性和结构，建议其将在未来到2030年间持续优雅演变。

条件和来源

此次拍卖的条件完美无瑕。所有三瓶马格南酒都完好无损，标签和瓶盖完好，液位高，反映出理想的储存条件。这些葡萄酒于2009年10月直接从酒庄送达我们的酒窖，并一直存放在OHMS Connoisseurs Choice专业酒窖中，温度和湿度受到控制。

每瓶酒都由庄园的女族长 Bettina Rogosky 手工编号。这里提供的马格南瓶是连续序列的一部分，增加了它们的稀有性和吸引力。

一个难得的机会

这一批作品代表了一个传奇酒庄、一个独特的葡萄品种，以及一款通过时间展现血统的年份酒。对于追求稀有性、来源可靠性和无可挑剔品质的收藏家来说，这是一项具有非凡意义的收藏。

运输与买家信心

我们发货快速、安全，并且全额投保。欧盟地区使用 DPD，欧洲其他地区使用 EMS，海外地区使用 DHL。请参考我们在 Catawiki.com 上的客户反馈和评分，以保证我们的质量和服务。
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