2021 Viña Solorca, Gran Solorca - 斗罗河岸 Reserva - 6 Bottles (0.75L)

93分 Decanter，Gran Oro Frankfurt 奖杯，92分 Gilbert&Gaillard。

Roa de Burgos 是 Viña Solorca 所在之地，也是其数十年来以传统方式酿造葡萄酒的地方。
一个伟大的风土比人们想象的要复杂得多。它不仅仅是阳光、土壤、自然排水和保持水分的能力（石灰岩、粘土）、不同元素的比例，这些因素会让土壤变得温暖或寒冷、富饶或贫瘠、平衡或不足。它还包括它们在山丘、平台或洼地上的朝向，这使得这些小地点成为特殊的地点。在Viña Solorca酒庄，葡萄园位于沿河岸的不同点，海拔在800到900米之间，坐落在面向Duero和Gromejón河流盆地的小山丘上，这些位置集中在温暖的夏季温度、成熟度增加和排水良好的土壤上。
所有这些特殊性共同塑造了Viña Solorca葡萄酒的风格，坚决丰富、复杂且结构严谨，归功于其土壤的早熟；同时也优雅、卓越、纯净且非常清新，这得益于Tinta Fina和其土壤（石灰岩/沙子）完美平衡的组成。
CATA的笔记
深石榴石色，展现出浓郁的层次感，清澈且丝滑。无可错认的复杂辛辣香气，典型的陈酿于高贵木材中，使人联想到烘烤和香脂的细腻香调，令人联想到可可、咖啡和甘草。其韧性、宽广度和良好的结构使其口感浓郁且愉悦。

多样性
这款葡萄酒的品质归功于采用100% Tempranillo葡萄，葡萄在玻璃中种植，并来自我们拥有70年以上葡萄藤的自家葡萄园。采摘采用手工进行。


技术信息

我们最佳支付的葡萄酒
发酵前浸渍
恒温不锈钢罐中的酒精发酵
后发酵浸渍
苹果酸乳酸发酵部分在桶中进行，部分在罐中进行。
在法国和美国的225升桶中陈酿。
地下酒窖中的瓶装陈酿