2009 C.V.N.E. Imperial - 里奥哈 Gran Reserva - 1 Bottle (0.75L)

Gran Reserva 2009（0.75L 瓶）

C.V.N.E. Compañía Vinicola del Norte de España CVNE - （哈罗，拉里奥哈）

D.O.: RIOJA

Cune Gran Reserva 2009是一款具有迷人且浓郁的石榴石色和有趣香气的葡萄酒，展现出一种现代感的 reserva，并带有一定的青春气息。它主要由里奥哈的旗舰品种Tempranillo酿制，散发出森林水果如李子、特色甘草以及陈酿带来的焦糖、香草和巧克力的香气。其细腻复杂的口感，平衡的单宁和非凡的余韵，使其成为一款易于饮用、非常适合搭配香料红肉、炖菜和炖汤的佳酿。现在和2025年都是品尝的好时机！


Imperial 是西班牙的著名葡萄酒之一。作为一款 Rioja 经典，诞生于二十世纪二十年代。只有在卓越的收成时期，Imperial 才会生产。

我们在Rioja Alta的最佳葡萄园，专用于生产Imperial Gran Reserva。这些采摘的地块位于海拔550至650米之间，气候受大西洋和大陆性气候影响。葡萄藤采用玻璃式整形，土地干燥，地块面积较小。土壤为粘土质，部分地区夹有河石，土壤有机质含量较少，位于朝南的缓坡上。

Imperial Gran Reserva 是来自 Rioja 和西班牙的标志性葡萄酒。只有在收成极佳时才会酿制。这款酒旨在经得起时间的考验，并随着时间的推移而变得更佳。

采收工作在精选葡萄园手工进行，葡萄在葡萄园和酒厂都经过双重筛选。整串葡萄被冷藏以增强果实提取和颜色稳定性。压碎的葡萄通过重力运输到小型橡木桶中进行冷浸渍数小时，然后在控制温度28至29°C的条件下用天然酵母发酵。在发酵过程中，每天进行bazqueos和delestages操作，并进行品尝以确定排桶的最佳时机。在混凝土桶中完成苹果酸乳酸发酵后，酒在全新单一酒庄的法国产橡木桶和美国产橡木桶中陈酿两年，每8个月进行一次换桶，随后在我们拥有百年历史的酒窖中瓶装陈酿，直到上市。