2018 Chateau du Melin - 奥赛都黑斯 - 3 Bottles (0.75L)

Château de Melin – Auxey-Duresses 2018

布尔戈尼白葡萄酒 | 博恩丘陵 | 法国

探索勃艮第的静谧优雅，品味来自 Château de Melin 的精致 Auxey-Duresses 2018——一款融合了清新、深度与真诚的佳酿。

奥克西-杜雷斯紧邻传奇村庄默尔索、普里尼-蒙哈榭和圣-罗曼，共享定义勃艮第最受追捧白葡萄酒的石灰岩土壤和凉爽微气候。你可以感受到它们的亲缘关系：相同的矿物质感和紧张感，但多了一份诚实与克制。

2018年在勃艮第是丰收年份，酿出果味成熟、质感奶油般、平衡出众的佳酿。这瓶酒散发出白桃、梨子、柑橘的香气，并带有一丝榛子的味道，辅以微妙的橡木香和干净的矿物质收尾，令人联想到梅尔苏的风格。

梅林城堡是一家以可持续葡萄栽培为基础的家族庄园，以其精准和细心而闻名——每一颗葡萄都由手工采摘，每一个酒桶都经过用心处理。

品鉴笔记
璀璨的金色。闻香：白色花朵、石果和一丝烤橡木的气息。口感丰富而细腻——奶油般顺滑但从不沉重，新鲜而不尖锐。悠长的余韵中展现出杏仁和粉笔般的矿物质，这是Côte de Beaune的典型特征。

食物搭配
与扇贝、烤鸡、奶油酱小牛肉或陈年Comté奶酪搭配，都是绝佳的选择。

陈酿潜力
现在享用，或再收藏3-5年以增加复杂度。

简而言之：
一款富有个性的白布尔根地，承载着默尔索的灵魂——但又拥有奥克西-杜雷斯低调的优雅。