Offley - 10 years old Tawny - 杜罗 - 6 Bottles (0.75L)

Offley 10年陈 Tawny Port 6瓶，每瓶0.75升
6瓶子
波特酒

酿酒师： Luís Sottomayor.

奖励/推荐
95 分，金奖，国际葡萄酒挑战赛
92 分，Decanter 世界葡萄酒大奖
16.5 分，Revista de Vinhos
16.5 分，Vinho Grandes Escolhas
金牌，Mundus Vini
金牌，国际葡萄酒挑战赛

葡萄品种：Tinta Barroca、Tinta Roriz、Touriga Franca 和 Touriga Nacional。

酿造
葡萄经过去梗和压碎后，被输送到不锈钢罐中，进行酒精发酵。在这个阶段，进行平滑、控温的浸渍，以提取葡萄皮中的化合物。与结构一样，通过精心选择葡萄和选择适当的时机中断发酵（加入白兰地）来实现平衡与和谐。然后，葡萄酒在Vila Nova de Gaia的酒窖中陈酿，使用容量约为640升的传统橡木桶。在陈酿过程中，定期进行转桶，以及各种分析和品尝，以监控其发展。最终的调配通常由陈酿8至15年的葡萄酒组成，平均年龄为10年，展现出Offley的品质和风格。

品鉴笔记
砖红色带金色光泽的葡萄酒。它优雅而复杂的香气以成熟水果、果酱和干果的香味为主，伴有香草、葡萄干和果冻的气息。在口中，葡萄天然糖分的丰富与单宁之间的平衡，带来良好的结构和细腻、复杂的余韵。

服务
它们与浓郁的奶酪、干果制成的甜点以及焦糖布丁搭配得很好，也可以单独享用。应直立存放，置于阴凉干燥处，远离光线和温度变化。建议在12°C到14°C之间的温度下享用。请适量食用。

历史
Sogrape 是葡萄牙领先的葡萄酒公司，在国内主要的葡萄酒产区——Vinho Verde、Douro/Porto、Dão、Bairrada、Bucelas 和阿连特茹——拥有无与伦比的影响力、顶级品牌和卓越的葡萄园。Sogrape 将自有生产与从数千名种植者处采购葡萄相结合，通过集体努力培养出——并向世界展示——葡萄牙最优秀的葡萄酒。
非正式、多才多艺且富有创新精神的Offley，将其创新归功于乔瑟夫·詹姆斯·福雷斯特（Joseph James Forrester）那具有远见和魅力的个性……这是对波特酒现状的挑战，也是对自由尝试新酒和探索新消费方式的呼唤。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。