1970 Château Caillou "Crème de Tête" - 苏玳 2ème Grand Cru Classé - 1 Bottle (0.75L)

卓越稀有的CHATEAU CAILLOU 1970年头部面霜 - 1855年巴萨克Sauternes大一级酒庄
75 cl - 13 °
标签完整，胶囊状，水平非常好
在酒泥上陈酿9到12个月，它在口感上展现出脂肪与新鲜之间的和谐结构，带有柑橘和水果的香气。

Château Caillou 是位于法国波尔多葡萄酒产区索泰尔讷（Sauternes）产区的一座著名酒庄。始建于17世纪初，这座城堡已成为甜酒的知名生产商，尤其以索泰尔讷和巴尔萨克（Barsac）闻名。1970年份尤为难忘，代表了该地区酿酒的一个卓越年份。

Château Caillou的土壤由粘土-石灰岩组成，非常适合种植Sémillon、Sauvignon Blanc和Muscadelle，这些都是伟大苏玳酒的主要葡萄品种。凭借理想的微气候，葡萄可以发展出贵腐霉菌（“Botrytis cinerea”），这是酿造高品质甜酒的关键。

1970年的年份得益于有利的气候条件，葡萄成熟得恰到好处。由此酿制的酒具有丰富的芳香复杂性，带有蜂蜜、杏子、白色花卉和糖渍水果的香气。在口感上，它展现出非凡的丰富和丝滑，平衡了清新的酸度。

Château Caillou 1970 常被描述为一款优雅和谐的葡萄酒，具有随时间提升品质的潜力。葡萄酒爱好者欣赏其持久性以及随岁月演变的能力。该年份的酒瓶已成为收藏品，受到品酒家的珍视。

这种葡萄酒非常适合搭配甜点，尤其是水果挞、蓝纹奶酪，甚至是辛辣菜肴。在享用时，建议稍微冷藏后品尝，以充分欣赏其香气。

Château Caillou 继续酿造优质葡萄酒，尊重传统的同时融入现代做法。其对环境和可持续发展的承诺，展现了其希望为子孙后代保护这一葡萄酒遗产的愿望。

Château Caillou，拥有其1970年的年份，体现了苏玳葡萄酒的卓越，融合了传统、品质与对葡萄酒的热爱。