Planas Albareda, L'Avi Planas - 卡瓦 Brut Nature, Gran Reserva - 6 Bottles (0.75L)

Planas Albareda – L’Avi Planas Brut Nature Gran Reserva – Cava，西班牙（6瓶）

一款为纪念酒庄创始人——L’Avi Planas（普拉纳斯祖父）而酿制的精致成熟的卡瓦。这款Brut Nature Gran Reserva代表了Planas Albareda工艺的巅峰：优雅、干爽，经过美妙的陈酿，展现出唯有时间与耐心才能创造的深度与细腻。

葡萄园与酿酒
采自佩内德斯核心地区的精选葡萄园，凉爽的地中海微风和含钙土壤赋予葡萄成熟与张力。采用传统酿造方法（Méthode Champenoise），瓶中进行二次发酵，并经过极长时间的酯酵陈酿。不添加糖剂，让葡萄酒的天然纯净和矿物质得以展现。

老化
在酵母沉淀上陈酿超过48个月后，这款Gran Reserva展现出卓越的复杂性、奶油般的质感和细腻的自溶风味，同时保持其充满活力的新鲜感。

品鉴笔记
璀璨的金色，伴有细腻而持久的气泡。香气中带有烤制的布里欧修面包、青苹果、柠檬皮和杏仁的香味，底蕴中还隐约有蜂蜜和白色花卉的细腻气息。入口后，口感清新优雅——干爽而精准，层次丰富的柑橘、坚果味道，以及持久的矿物质风味收尾，细腻而悠长。

食物搭配
与牡蛎、寿司、烤海鲜、奶油烩饭或陈年奶酪完美搭配。建议冷藏（6–8 °C）后享用，以达到最佳口感。

饮用窗口
现在已达到巅峰成熟，且还能保持其优雅数年之久。

简而言之
Planas Albareda – L’Avi Planas Brut Nature Gran Reserva是一款向时间、传统与纯净致敬的起泡酒。它是一款巧妙陈酿的Cava，具有香槟般的优雅——干爽、复杂且深度精致。