2015 Dalva Grande Reserva - 杜罗 DOC - 3 Bottles (0.75L)

2015 C. da Silva，Dalva Grande Reserva Red 3 × 0.75L
3 瓶
杜罗地区

酿酒师：何塞·曼努埃尔·苏萨·索阿雷斯。

奖励/推荐
16.5 分，Vinho Grandes Escolhas（2014 年）
17分，Revista de Vinhos（2011年份）
89 分，Wine Enthusiast（2011 年份）

葡萄酒品种：Touriga Nacional 与 Touriga Franca。

酿造
葡萄在酒庄入口处经过精心挑选后，放入恒温不锈钢罐中发酵。随后，葡萄酒在 500 升的法国产橡木桶中陈酿 18 个月。

品鉴笔记
这款葡萄酒呈现浓烈的宝石红色，个性十足，突出辛香气息，淡淡的薄荷细微味道，果香在背景浮现。口感平衡，天然酸度明显，单宁存在，但圆润。优雅，收尾持久。

服务
非常具备美食性的葡萄酒，适合搭配各类奶酪、红肉菜肴、烤制或烧烤。建议在16°C–18°C饮用。

历史
1933年，刚从巴西抵达的克莱门特·达席尔瓦实现了他多年的梦想，创建了一家优秀的葡萄酒庄，推动他的业务走向全球化：C. da Silva——这是他名字的缩写。一年后，他注册了Dalva品牌，这个名字源自“达席尔瓦”的缩写。这个简单且具有浓厚葡萄牙风味的名字，使他在不同市场中轻松取得成功。
在寻找一个可以投资其在巴西业务资本的活动时，这位年轻的企业家利用与Corrêa Ribeiro e Filhos公司的紧密合作关系，该公司成立于1862年，由他妻子的家族拥有，以建立起初始库存并迈出商业的第一步，著名的Vintage Ports年份包括1896年、1912年或1920年。
结合百年知识与技术与新技术和创新，Dalva的产品系列独特而独具特色，提供无与伦比的Colheita Port Wines，包括独特且限量版、经典的Vintage Port Wines，以及专属的White Port Wines系列，最终呈现陈年和有年份的Golden White与Dry White系列。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。