Offley - 10 years old Tawny - 杜罗 - 9 Bottles (0.75L)

Offley 十年陈年塔尼波特酒 9×0.75L
9 Bottles
波特酒

酿酒师： Luís Sottomayor.

奖励/推荐
95 分，金奖，国际葡萄酒挑战赛
92 分，Decanter 世界葡萄酒大奖
16.5 分，Revista de Vinhos
16.5 分，Vinho Grandes Escolhas
金牌，Mundus Vini
金牌，国际葡萄酒挑战赛

葡萄品种：Tinta Barroca、Tinta Roriz、Touriga Franca 与 Touriga Nacional。

酿造
去梗压榨后，葡萄被送往不锈钢发酵槽，在这里进行酒精发酵。在这一阶段，进行平滑、恒温的浸皮，以从葡萄皮中提取成分。正如结构、平衡与和谐通过精心选葡萄以及把握适宜时机中断发酵（加入白兰地）来实现一样，酒体的风格也在此过程被巧妙把控。随后将酒陈放在 Vila Nova de Gaia 的酒窖中，使用容量约 640 升的传统橡木桶。熟成过程中，酒会定期排渣，以及进行各类分析和品尝，以监控其发展。最终混酿通常由陈年 8 至 15 年的酒组成，从而达到大约 10 年的平均年龄，以及 Offley 的品质与风格。

品鉴笔记
砖红色，带金色光泽的酒。它优雅而复杂的香气以成熟水果、果酱和干果的芳香为主，并带有香草、葡萄干和果冻的气息。在口感方面，葡萄天然糖分的丰富与单宁之间的平衡带来良好的结构，以及细腻、复杂的收尾。

服务
它们与强烈风味的奶酪、干果甜点和焦糖布蕾十分相配。也可直接享用。请竖直放置储存，置于阴凉干燥处，避光并避免温度波动。建议在12°C至14°C之间的温度下享用。请适量饮用。

历史
Sogrape 是葡萄牙领先的葡萄酒公司，在国内主要的葡萄酒产区——Vinho Verde、Douro/Porto、Dão、Bairrada、Bucelas 和阿连特茹——拥有无与伦比的影响力、顶级品牌和卓越的葡萄园。Sogrape 将自有生产与从数千名种植者处采购葡萄相结合，通过集体努力培养出——并向世界展示——葡萄牙最优秀的葡萄酒。
不拘一格、多才多艺且富有创新精神，Offley 将创新力寄托在这位富有远见与个人魅力的约瑟夫·詹姆斯·福雷斯特身上…… 对波特酒现状的挑战，也是一次呼唤自由、去尝试新酒、探索新饮用方式的号召。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。