1999 Dom Pérignon - 香槟地 Brut - 1 Bottle (0.75L)

唐培里侬 1999 年 – 一个神话般的年份

来自多姆·佩里侬酒庄的标志性珍品，以其丰富、成熟和卓越的平衡而著称。1999 年的年份酒体现了香槟在一个格外阳光明媚的年份中的表达，如今被公认为20世纪末最伟大的成就之一。

特征：
• 原产地：法国（香槟区）
• 复古：1999
• 生产商：Dom Pérignon – Moët & Chandon
葡萄品种：霞多丽和黑比诺
• 格式：75 cl
• 酒精含量：约12.5% ABV
• 版本：经典复古，按年份限量生产

品鉴笔记
• 外观：深金色调，带琥珀色高光，反映其演变
香气：复杂的香气来自干果、布里欧修面包、蜂蜜、糖渍水果、烤榛子，以及微妙的辛香气息。
• 口感：丰厚而慷慨，质地丝滑，圆润细致，与持久的清新感相平衡；收尾漫长而深沉，带有烘烤香气和矿物质感。

食物搭配：
完美搭配：
• 鹅肝、烤龙虾，或扇贝
• 精致家禽、小牛肉配羊肚菌，以及以淡奶油为底的菜肴
• 陈年奶酪（陈年孔泰干酪、帕玛森干酪、风味独特的托姆奶酪）

独特特征
唐培里侬 1999 年年份香槟被视为基准年份，因其出色的陈酿潜力与和谐的成熟而备受赞赏。这是一款卓越的香槟，适合挑剔的爱好者与特殊场合，兼具力量感、优雅与深度。