2019 Copel Wines. Pauillac - 波尔多 - 3 Bottles (0.75L)

在勃艮第，‘经纪-酿造商’的概念非常广泛（其中最典型的例子是 Lucien Lemoine），使酒庄能够在不必拥有葡萄园的情况下，利用最优质的风土出产佳酿。
在波尔多并非如此。如果你想购买最顶级的 Grand Cru classé，你必须支付酒庄向其分销商设定的价格。

现在有个家伙设法绕过这个波尔多体系，能够以接近1er Grand Cru classé级别的品质生产，价格却非常合理，远低于这些酒庄对顶级葡萄酒所期望的几百欧元。
多年来他与葡萄园所有者建立了长期而特殊的关系，因此获准经营这些葡萄园并生产自己的葡萄酒。
以及哪些葡萄酒：
他的圣埃美隆 Grand Cru 是由位于被称为 Cheval Blanc 的山丘西侧、并毗邻 Château Cheval Blanc 的葡萄园所酿制。
他的苏特恩甜酒是用邻近 Château d'Yquem 的葡萄园酿制的!!!
他的 Pomerol 是由邻近 Chateau Petrus 的葡萄园酿制而成!!!

结果很简单：
-令人惊叹的评论家评分
-欧洲各地的顶级餐厅（其中有许多是米其林星级餐厅）和酒商都向他采购。


附言：这是波尔多世界真正的一场革命，我为成为他的伙伴感到自豪。