Silkie - Midnight & Legendary Red (Pomerol) - 70厘升 - 2 瓶





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来自爱尔兰Sliabh Liag Distillers的The Legendary Silkie Midnight与Red (Pomerol)两瓶装,每瓶70 cl,46% ABV,原包装。
卖家的描述
独家拍卖:两款极致表达的 The Legendary Silkie Irish Whiskey——Midnight 与 Pomerol Cask Finish——,面向收藏泥煤风味与葡萄酒桶熟成的爱尔兰威士忌收藏家!
此次选批包含一瓶 The Legendary Midnight Silkie 和一瓶 The Legendary Red Silkie Pomerol(Pomerol 桶熟成版)。两者均来自 Sliabh Liag Distillers(Ardara,Donegal,Ireland),灵感来自盖尔语海岸的传说海狐。瓶身为标准容量(70 cl),原标签完好,灌装水平极佳,状态无可挑剔——非常适合收藏手工爱尔兰威士忌、进行对比品鉴,或扩充限量与独家混合酒的收藏。
明星单品1:传说中的午夜Silkie爱尔兰威士忌——核心系列中最烟熏的一款,完成Silkie三部曲。由五款三次蒸馏的单一麦芽威士忌混合而成:核心占35%带泥炭味的爱尔兰麦芽(柔软的石楠泥炭,约22ppm),并辅以来自不同橡木桶的未泥炭味麦芽(批次中包括雪莉桶、新橡木桶、帝国世涛桶,以及oloroso桶).
• 轮廓:丰富、复杂且强烈,伴随芬芳的烟熏香气;甜香的烟斗烟、丰富的泥土气息、缓慢的烘焙感、香料、深色水果、巧克力,以及奶油香草的香气。口感上:丝滑质地,烟熏感与平衡的烟熏风味相结合,带有熟透的梨、青苹果、香料木香,以及长而温暖的回味,伴随安抚的甜味。
• 酒精度:46%,未经冷冻过滤,天然色泽。
• 风格:强烈而顺滑的爱尔兰泥煤风味,适合沉思式品饮、加冰,或在烟熏风格的鸡尾酒中品尝。屡获奖项,因其深度和鲜明的个性而备受赞誉——对于喜爱烟熏香但不过于强烈的饮酒爱好者来说,是一颗宝石。
• Star Piece 2: The Legendary Red Silkie Pomerol (Pomerol Cask Finish) 一款限量版,以全新的方向探索 Silkie 的风格:以波美乐酒桶(来自波尔多的酒桶,如 Château Clos Renon 或同类,来自这一著名产区)熟成。经典 Silkie 调和的基底通过红葡萄酒陈酿,增添奢华果香。
• 风格轮廓:浓烈而丝滑;香气包括 tarte tatin、糖渍果皮、花香的紫罗兰、细腻的甘草、熟樱桃、草莓、黑莓、葡萄干、甜枣和杏仁膏。入口:油润、丰盈且顺滑,带覆盆子酱风味,以及红果、巧克力、香料的气息,完美融合的淡淡烟熏味。余味悠长,带优雅的甜感与花香点缀。
• 酒精含量:大约 46% ABV(在超限量版本中为桶装强度,约63%)
• 创新:爱尔兰风味融合波尔多影响——非常适合单饮或搭配巧克力/水果甜点品尝。由于稀有性、果香的复杂性,以及在酒桶熟成的爱尔兰威士忌收藏中价值日益提升,这是一件备受追捧的藏品。
这对组合形成了完美的对比:从 Midnight 的强烈烟熏泥煤香气到 Pomerol 余味的丝滑果香奢华。它们代表着爱尔兰手工酿酒厂的创新、神话传承,以及在罕见且带泥煤风味的爱尔兰威士忌市场中提升价值的潜力。
竞拍这个传奇拍品——Donegal 的液态珍宝,呈现最纯粹的形态! #TheLegendarySilkie #SilkieMidnight #RedSilkiePomerol #SilkiePomerol #PeatedIrishWhiskey #PomerolCaskFinish #IrishWhiskey #DonegalWhiskey #SliabhLiagDistillers #LegendaryMidnightSilkie #WineFinishedWhiskey #BlendedIrish #PeatedMalt #IrishPeat #WhiskyCollection #RareIrishWhiskey #WhiskyAuction #WhiskyCollectors #PremiumIrish #SilkieRed #BordeauxFinish #WhiskyLovers #IrishWhiskeyLovers #WhiskyAuction #PeatedIrish #DonegalSpirits #WhiskyHeritage
独家拍卖:两款极致表达的 The Legendary Silkie Irish Whiskey——Midnight 与 Pomerol Cask Finish——,面向收藏泥煤风味与葡萄酒桶熟成的爱尔兰威士忌收藏家!
此次选批包含一瓶 The Legendary Midnight Silkie 和一瓶 The Legendary Red Silkie Pomerol(Pomerol 桶熟成版)。两者均来自 Sliabh Liag Distillers(Ardara,Donegal,Ireland),灵感来自盖尔语海岸的传说海狐。瓶身为标准容量(70 cl),原标签完好,灌装水平极佳,状态无可挑剔——非常适合收藏手工爱尔兰威士忌、进行对比品鉴,或扩充限量与独家混合酒的收藏。
明星单品1:传说中的午夜Silkie爱尔兰威士忌——核心系列中最烟熏的一款,完成Silkie三部曲。由五款三次蒸馏的单一麦芽威士忌混合而成:核心占35%带泥炭味的爱尔兰麦芽(柔软的石楠泥炭,约22ppm),并辅以来自不同橡木桶的未泥炭味麦芽(批次中包括雪莉桶、新橡木桶、帝国世涛桶,以及oloroso桶).
• 轮廓:丰富、复杂且强烈,伴随芬芳的烟熏香气;甜香的烟斗烟、丰富的泥土气息、缓慢的烘焙感、香料、深色水果、巧克力,以及奶油香草的香气。口感上:丝滑质地,烟熏感与平衡的烟熏风味相结合,带有熟透的梨、青苹果、香料木香,以及长而温暖的回味,伴随安抚的甜味。
• 酒精度:46%,未经冷冻过滤,天然色泽。
• 风格:强烈而顺滑的爱尔兰泥煤风味,适合沉思式品饮、加冰,或在烟熏风格的鸡尾酒中品尝。屡获奖项,因其深度和鲜明的个性而备受赞誉——对于喜爱烟熏香但不过于强烈的饮酒爱好者来说,是一颗宝石。
• Star Piece 2: The Legendary Red Silkie Pomerol (Pomerol Cask Finish) 一款限量版,以全新的方向探索 Silkie 的风格:以波美乐酒桶(来自波尔多的酒桶,如 Château Clos Renon 或同类,来自这一著名产区)熟成。经典 Silkie 调和的基底通过红葡萄酒陈酿,增添奢华果香。
• 风格轮廓:浓烈而丝滑;香气包括 tarte tatin、糖渍果皮、花香的紫罗兰、细腻的甘草、熟樱桃、草莓、黑莓、葡萄干、甜枣和杏仁膏。入口:油润、丰盈且顺滑,带覆盆子酱风味,以及红果、巧克力、香料的气息,完美融合的淡淡烟熏味。余味悠长,带优雅的甜感与花香点缀。
• 酒精含量:大约 46% ABV(在超限量版本中为桶装强度,约63%)
• 创新:爱尔兰风味融合波尔多影响——非常适合单饮或搭配巧克力/水果甜点品尝。由于稀有性、果香的复杂性,以及在酒桶熟成的爱尔兰威士忌收藏中价值日益提升,这是一件备受追捧的藏品。
这对组合形成了完美的对比:从 Midnight 的强烈烟熏泥煤香气到 Pomerol 余味的丝滑果香奢华。它们代表着爱尔兰手工酿酒厂的创新、神话传承,以及在罕见且带泥煤风味的爱尔兰威士忌市场中提升价值的潜力。
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