Chartreuse - Jeroboam - Jaune/Yellow - 300cl

Geroboam 300 cl 黄夏特鲁酒 来自沃龙的卡修会修士 2020
300 cl - 43°，在原装礼盒中
标签完整，胶囊状，水平非常好

安全、快速且细心的运输，签名确认和保险保障


黄夏绿酒是一种标志性的利口酒，由位于格勒诺布尔附近沃昂的卡修会修士酿制，沿循着贯穿数个世纪的历史传统。 (Chartreuse.fr, 2020)
它以 Green Chartreuse 的名称销售，酒精度为体积百分比43%，成为市场上最烈的利口酒之一。 (Chartreuse.fr, 2020)

确切的配方仍然是秘密，但据说它源自近130种植物和香料的混合。 (Chartreuse.fr, 2020; Wikipedia, Yellow Chartreuse)
这种绿色特征来自植物的长期浸渍和在橡木桶中的陈酿，而不是来自人工着色剂。
生产在 Voiron，位于 Isère，在那里修士们监督每一个环节，从蒸馏到熟成。
该过程始于将植物材料提取到中性酒精中，然后进行混合与陈放，可能持续数年。
香气方面，Yellow Chartreuse 展现出草本、薄荷、桉树、百里香、鼠尾草与柑橘的香气，并带有一丝茴香的气息。 (Difford’s Guide; Master of Malt)

在品尝时，可以感受到温热而油润的初感、相对甜美的甜味，以及留存于口中的苦味久久回荡。（Master of Malt；Difford’s Guide）

它可以原味品饮、加冰直饮，或用作经典或当代鸡尾酒中的香气成分。
在修道院传统中，它历来与药用用途相关联，现今则主要被视为一种高端烈酒。

橡木桶陈酿赋予酒体圆润感与木质香气，平衡植物香味的强烈度，并使酒精感更加柔和。
关于2020年，黄 Chartreuse 没有官方年份标记；这款利口酒是持续生产的。

确切的比例和精确的技艺仍然是卡尔图修会修士的秘密，批次之间的差异保持在极低程度，以确保一致性。
品鉴笔记突出树脂感与香脂香气的微妙差异，香气持续数分钟。

总之，43% ABV 的 Yellow Chartreuse 体现了修道院传统与现代化的酿酒学知识，象征着法国的生活艺术。