San Cosme - Mezcal Artesanal - 70厘升 - 3 瓶

梅斯卡尔San Cosme是一款来自瓦哈卡的手工梅斯卡尔品牌，灵感源自San Cosme——医神，关联奇迹治愈和前哥伦布时期的神秘主义，彼时龙舌兰被用作药用。由Gernot Allnoch及朋友Erik Lozano和José Julián Carrera于2010年创立，旨在打破陈规，展现现代墨西哥。其生产地点位于Santiago Matatlán，被誉为“世界梅斯卡尔之都”，采用100%7-9年生有机手工采摘的龙舌兰（Angustifolia Haw），在石炉中烹制，用由骡子拉动的塔霍纳碾碎，在木桶中发酵，最后在铜制蒸馏器中双重蒸馏，打造出深沉的烟熏风味，兼具可持续性。

San Cosme Joven 迈斯卡尔：未陈酿的迈斯卡尔，晶莹剔透，酒体饱满。闻香：具有独特的烟熏香气，伴有熟制龙舌兰、焦糖、木材、土壤、海洋矿物和柑橘类水果的香气。入口：顺滑如天鹅绒，油润丰富，复杂的味道包括烟熏龙舌兰、皮革、土壤、草本和香料如肉桂、丁香和辣椒；带有红糖和杏仁的甜味。余味：辛辣、温暖、持久且平衡的烟熏味。理想的饮用方式是纯饮，配以虫草盐和橙子，或用作调制如迈斯卡尔玛格丽塔等鸡尾酒的原料。

该品牌累计获得多项重要奖项：2018年旧金山世界烈酒大赛金奖；2020年国际葡萄酒与烈酒比赛（IWSC）银奖；2019年布鲁塞尔世界大赛铜奖；2024年Falstaff 94分；以及之前在SFWSC获得的银牌和铜牌。这些荣誉突显了其工艺、可持续性、烟熏与果味的平衡以及高端品质，使其成为出口欧洲的标杆，适合新手和调酒使用。

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