2000 Armando Parusso Riserva Mariondino & 2007 Bussia - 巴罗洛 DOCG - 2 Bottles (0.75L)

2000 年 Armando Parusso 的 Barolo Riserva Mariondino DOCG 和 2007 年 Barolo Bussia DOCG 是来自 piedmont 朗格地区的两款杰出 Barolo，呈现出内比洛罗（Nebbiolo）在不同 terroirs 与年份中的丰富表达。Parusso 的 Mariondino Riserva 来自 Castiglione Falletto 的 Mariondino 克鲁，在那里内比洛罗葡萄被精心培育，酿出具有深度与耐陈结构的佳酿。经过长时间陈放，2000 年 Riserva 通常呈现出成熟的皮革味、干红果香、香料味、松露香与泥土味，单宁细腻，收尾悠长而优雅——这是数十年瓶内 evolution 的见证。
相比之下，2007 年 Barolo Bussia DOCG 出自 Monforte d’Alba 的 Bussia 风土，以强劲而集中的巴洛洛著称，单宁坚实，层次丰富。距今近二十年的 2007 年 Bussia 在成熟果香、干草药香、烟草与森林地面香的微妙变化之间取得平衡，结构依然稳健。
这两款葡萄酒体现了各自独特的单一产区风土、传统陈酿工艺，以及优质巴罗洛的陈年潜力，成为陈年的内比奥洛的引人注目的典范——非常适合搭配丰盛的炖肉、野味、松露菜肴和陈年奶酪。