Philipponnat, Réserve Perpétuelle - 香槟地 Brut - 6 Bottles (0.75L)

完整描述

来自著名香槟酒庄 Philipponnat（Mareuil-sur-Ay）的香槟，凭借其优雅与丰富的香气。La cuvée Réserve Perpétuelle Brut 由 66-65% Pinot Noir、32% Chardonnay、2-3% Pinot Meunier 调配而成。

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主要特征
• 在瓶中对酵母的熟成期为3-4年，显著高于香槟区的法定最低要求。
• 中等用量，约8 g/L，以维持清新、酒香和果味之间的平衡。
深金色，带琥珀色光泽，泡沫细腻且持久。

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感官性
• 在鼻闻时：葡萄花、槐花、烤面包、经空气曝露后的红果香、蜂蜜香。
• 在口中：入口清新、质感丰富、果香（黑加仑、覆盆子），结构良好，收尾让人联想到饼干和刚出炉的面包。 

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评分与荣誉
• 在 Revue des Vins de France 2023 中获得 92-93/100 分（最佳 Brut，非年份）。
• James Suckling: 对 Réserve Perpétuelle 的 Brut 版本给予高分。包装有保障，发货。