2023 Josephus Mayr, Lamarein - Alto Adige - 1 马格南瓶 (1.5L)

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Valentin Zjatkov
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卖家的描述

葡萄品种:Lagrein(短梗)
土壤类型:斑岩源冲积土壤和冰碛土壤
生长类型:凉棚,带一个拱架/藤蔓
植物密度:每公顷 5000 - 8500 枝藤
葡萄藤株的采摘年龄:25年
质量改善措施:七月对葡萄进行了50%的疏果。
收获:十月的第一周到第二周;葡萄被采摘后放入小塑料箱中,在遮盖下晾干,直至圣诞节。
酿造:去梗后,在不锈钢罐中以控制温度进行发酵,浸渍期约为10天。
酿造过程:在混凝土桶中完成发酵,进行苹果酸乳酸发酵,使用新木桶和大桶进行陈酿。葡萄酒在木桶中陈酿至少16个月后方可装瓶。
灌装
几乎黑色的紫罗兰
香气:干燥的森林水果、男性巧克力、皮革
味道:非常浓郁,单宁强烈,浓郁且持久,略带苦味。

葡萄品种:Lagrein(短梗)
土壤类型:斑岩源冲积土壤和冰碛土壤
生长类型:凉棚,带一个拱架/藤蔓
植物密度:每公顷 5000 - 8500 枝藤
葡萄藤株的采摘年龄:25年
质量改善措施:七月对葡萄进行了50%的疏果。
收获:十月的第一周到第二周;葡萄被采摘后放入小塑料箱中,在遮盖下晾干,直至圣诞节。
酿造:去梗后,在不锈钢罐中以控制温度进行发酵,浸渍期约为10天。
酿造过程:在混凝土桶中完成发酵,进行苹果酸乳酸发酵,使用新木桶和大桶进行陈酿。葡萄酒在木桶中陈酿至少16个月后方可装瓶。
灌装
几乎黑色的紫罗兰
香气:干燥的森林水果、男性巧克力、皮革
味道:非常浓郁,单宁强烈,浓郁且持久,略带苦味。

详细资料

年份
2023
酿酒商
Josephus Mayr, Lamarein
装瓶编号
1
瓶装容量
马格南瓶 (1.5L)
地理起源
意大利
地区
Alto Adige
状态
完好的金属容器
Label condition
完好无损且可读的标签
卖家
意大利经验证
19
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