2021 Artadi, La Hoya - 里奥哈 Single Plot Wine - 6 Bottles (0.75L)

Artadi La Hoya 葡萄酒是 Bodegas Artadi 的 Vinos de Parcela 系列的一部分，该系列汇集了 Rioja Alavesa 产区多样的风土表达。

单一品种的Tempranillo，葡萄来自一块位于Elvillar de Álava的东向3.6公顷土地，土壤深厚、透气性好、壤土，葡萄藤约60年。葡萄园遵循有机农业原则。

这款陈年红酒的采摘和酿造过程非常细致。经过一到两天的冷浸渍后，葡萄在不锈钢罐中发酵10到12天，期间定期进行泵送和补充葡萄皮层。

2021年Artadi La Hoya红酒经过苹果酸乳酸发酵，并在法国橡木桶和大桶中陈酿了两个冬季。它于2024年6月装瓶。

我们建议在上桌前，将这款来自 Rioja Alavesa 的陈年红酒通气一小时。