2005 Poças - Colheita Port - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

2005 Poças Colheita Tawny 波特酒 2 瓶 × 0.75L
3 瓶
波特酒

酿酒师：安德烈·皮门特尔·巴博萨。

奖励/推荐
93 分，Robert Parker

葡萄品种：田间混合

酿造
葡萄在田间选择并手工采收。
温控发酵，通过添加葡萄白兰地来停止发酵。
在橡木桶中陈酿不少于7年。
在成熟过程中，葡萄酒通过氧化而变得圆润，类似于 Old Port Wines，并呈现出该收成年份特有的特征。

品鉴笔记
棕红色。酸奶、干葡萄等果干及巧克力香气。焦糖化的巧克力与甘草香。清新而干爽，口感柔和顺滑，回味悠长。

服务
优秀的餐后酒，搭配甜点如奶油焦糖布丁（crème brûlée）、苹果派、葡式蛋挞、牛奶巧克力、法式吐司、圣诞布丁都极佳。装瓶后即可饮用，宜在18°C/64°F左右饮用，或略微冰镇后饮用。

Poças 历史
一切始于1918年，当时出生于波尔图葡萄酒繁忙中心的Manoel Domingues Poças Júnior决定创业。大约30岁时，Manoel Poças在该领域已有一些工作经验，他与叔叔共同创立了一家公司，向主要的波尔图葡萄酒生产商供应白兰地。
多年后，他在Vila Nova de Gaia建立了他的商务总部，并一直保持至今。
整个Poças家族都来分享他们对葡萄酒的热情，结合对传统的尊重与对新一代带来的创新的开放心态。如今，Poças在杜罗划定区域的最佳地点拥有三座Quintas，全面掌控其葡萄酒的品质。
Poças拥有超过一百年的历史，目前由第四代家族成员掌控，是少数由葡萄牙出生、且自成立以来一直属于同一家族的波特酒公司之一。公司成立于1918年，由Manoel Domingues Poças Júnior凭借其勇气和手艺创立，他在时间的推移中，将自己的知识和对葡萄酒世界的热情传递给了家族。

请注意：这是一次重复拍卖。您在照片上看到的封印号码可能与您的瓶子上的号码不同。