Peat's Beast + Mac Talla Strata 15yo - 70厘升 - 2 瓶

独家拍卖：两款优质泥煤味的 Islay 单一麦芽威士忌——Mac-Talla Strata 15 Year Old 与 Peat’s Beast——为追求平衡与野性强烈烟熏风味的收藏家而设！
这批精选套装包含一瓶 Mac-Talla Strata 15 年威士忌和一瓶 Peat’s Beast 单一麦芽威士忌。两款酒在烟熏风格上都很突出：Strata 经过延长陈酿并实现雪莉酒与泥炭的平衡，Peat’s Beast 则是一款原始而独立的泥炭味怪兽。标准70cl瓶装，Strata 46% ABV，Peat’s Beast 46% ABV，原标签完好（沿海风格与野兽般冲击力的设计），酒液水平良好，状态完美——非常适合艾莱岛和独立泥炭威士忌收藏者、比较品鉴，或用于以复杂而强烈口味扩充收藏。

星片 1：Mac-Talla Strata 15 Year Old 艾莱岛单一麦芽苏格兰威士忌。来自 Morrison Scotch Whisky Distillers（一个在艾莱岛拥有传承的家族），此款在波本桶与欧洛罗雪利桶的混合陈放15年（雪利影响10-15%），以岛屿海岸的火成岩地层命名为“Strata”（层状地层）。中等泥炭香气与雪利的甜香及海洋风味的复杂性相平衡，未经冷过滤，天然色泽。

• 简介：质地优雅而和谐，带有 oloroso 的甜美与清淡干燥泥煤气息相缠绕，烟熏大麦、贝壳、干果（葡萄干、无花果）、炖煮水果、冬季香料（肉桂、丁香）、香脂香草、柑橘皮、干香草、蜂蜜，以及矿物/岩石气息；在口感上，丝滑而平衡，带有泥土感、咸湿泥煤、甘草根、苹果、甜大麦、雪莉果、温暖香料、巧克力，以及回味中持续的潮湿烟雾、香料、盐和甜味。顺滑圆润的质地，具矿物质与草本的演变。

• 风格：成熟而复杂、带泥煤味的艾莱岛威士忌——非常适合独饮慢品（加水以突出雪利酒与烟熏风味）、冰镇后品饮，或作餐后酒。 ideal for those seeking age, balance, and depth with a subtle sherry influence.

Star Piece 2：Peat’s Beast Intensely Peated Single Malt Scotch Whisky。来自 Fox Fitzgerald（独立灌装商）的这款未披露的泥煤味怪兽（产自斯佩塞或类似产地，泥煤含量高，约 35 ppm），在原波本桶中熟成，且未经冷却过滤。为爱泥煤的人士推出，伴随兽性十足的包装。

• 轮廓：鼻腔掀起的热烈烟雾，夹杂着猛烈的篝火烟、灰烬、木焦油、沥青、汽油、烧焦的柠檬、海岸气息，以及清新的柑橘香（苹果、柑橘）。

口感凶猛，主要以泥煤味为主，咸香的烧烤、烟熏肉、黄油、辛辣热感、浓郁的酚类，并在加入水后出现柔和的苹果/香蕉香。

余韵悠长，带有烟灰、黑巧克力、香料与油润的基底——这是一头被水降服却仍然保持暴烈的野兽。

质地丰满厚实，烟味压倒性强烈，但被多汁的甜味所平衡。

• 风格：大胆而粗犷，泥煤味十足，毫不妥协——适合追求强烈烟熏感、带点果香与香料风味的泥煤酒迷。无论是纯饮，还是用于烟熏风味鸡尾酒，都十分百搭。

这对搭配提供了完美的泥煤对比：精炼、陈酿并带有雪莉风味的 Strata，与原始而野性的 Peat’s Beast。它们代表独立创新、艾莱岛/斯佩塞德地区的风土，以及在稀有且强烈泥煤风味的单一麦芽威士忌市场中日益增长的价值。

竞标这个传奇拍品——纯正的烟熏宝藏！

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