Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 Bottles (0.75L)

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生产商： 12 瓶 Marcato Lessini Durello 60 月 brut
瓶数：12 瓶
容量：0,75 L

THE MARCATO:

公司的历史始于一个多世纪前，即19世纪末，家族创始人 Francesco Marcato 购入第一批在 Roncà 的五块维罗纳地区葡园，从他出生的邻近城市 Montecchia di Corsara 搬来。儿子 Giuseppe 将对葡萄的热情传承给父亲，在新世纪的四十年代开始酿酒并将酒销售给维罗纳和维琴察省的酒馆，随后自行销售。到五十年代末和六十年代初，新一代为公司注入了新的动力，购进额外的 Garganega、Trebbiana 和 Durella 葡园，总面积超过十公顷。六十年代末公司开始装瓶。1991年， Giovanni、Lino 和 Francesco 通过在 Berici 区 Grancona、Sarego 和 Brendola 选择其他葡园来扩展土地。次年开始对所购四十公顷中的部分进行了清理和重新栽培，其中三十公顷种植了葡萄园。1993年至1995年间，Marcato 公司进入 Soave 的核心产区，在 Monteforte d’Alpone 与 Soave 两市交界的山脊上获得土地。

瓶数：12
容量：0,75 L

生产商： 12x Marcato Lessini Durello 60 月

Lessini Durello Brut 60 个月在酒窖地下矿井中陈放五年。采用传统方法酿造，体现出坚韧、稳定、持续和执着的品质。这款起泡酒在口感上以细腻的气泡带来的丝滑感而著称，同时又带有矿物质感，令舌尖回味有中等长度的矿岩尘味，收口留有柑橘与菠萝果肉的香气。颜色明亮偏黄，细腻而持久的气泡。复合香气包括白花、白果肉水果的香气，伴有杏仁的甜香以及烤面包的气息。60 月的传统方法产自 Lessini 山脉、Val d’Alpone 与维罗纳地区，采用 7000 株/公顷的 Guyot 架式，产量约 80 吨/公顷。采收为小箱手工，葡萄整体软压，首次发酵在钢罐中以控制温度 14–16℃ 进行，第二次发酵为传统方法，瓶中进行，随后在酒窖地下矿井的“酵母沉淀陈放”五年。口感中等酒体，酸度与矿物质感平衡，收尾持久。搭配：适合作为开胃酒，也与各类鱼类和贝类菜肴相得益彰，尤其是生蚝。

作为瓶盖使用的封套、层次与标签均以照片为准。
意大利 Ferragosto 假期期间，11日至18 日中标的批次可能会对发货造成延迟。