2020 Beni di Batasiolo, Nebbiolo - Langhe DOC - 6 Bottles (0.75L)

BATASIOLO LANGHE NEBBIOLO 2020

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描述：
生产商：Beni di Batasiolo
葡萄酒：Langhe Nebbiolo
年份：2020
瓶数：6
容量：0.75 L
葡萄品种：100% Nebbiolo
熟成：在大橡木桶中熟成
酒精度：14%

来自皮埃蒙特产区的Batasiolo酒庄的Langhe Nebbiolo，是对最重要的Langhe葡萄的芳香而平衡的诠释。Batasiolo创立于1978年，一直由多格利亚尼（Dogliani）家族经营，如今管理着令人难以置信的156公顷葡萄园，基于皮埃蒙特下部最优质葡萄产出丰富多样的酒款。在其中，Nebbiolo占据核心地位，该家族自1970年代起就开始培育这一品种，当时他们在若干葡萄园最负盛名的生长区购买了七处酒庄。

Batasiolo LANGHE Nebbiolo 采用纯 Nebbiolo 葡萄酿造，通常在十月上半旬进行手工采收。在酒庄中，葡萄去梗后在不锈钢罐中压榨，进行受控温度的酒精发酵，约10天的皮渍浸渍期，并定期进行压榨。随后的陈放阶段持续数月，最初在斯拉夫尼亚橡木桶中，随后在不锈钢罐中。酒在进一步的瓶内陈放期后才正式上市。

表面上，Batasiolo酒庄的Langhe Nebbiolo呈现出浓郁的宝石红色，带有微妙的石榴红色调。香气以成熟红果与玫瑰、紫罗兰等花香为主，辅以细微的香料气息。口感方面，酒体丰满而圆润，活跃的清新感与融合的单宁相得益彰，呈现出层次分明、果香与香气相呼应的平衡进程。

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