Longrow 18 years old Limited Edition - b. 2021 - 70厘升

斯普林班克2021年的新品发布中，我先从 Longrow 开始，因为已经很久没喝过它了。我也在尝试基础款 Longrow Peated，以及成熟款 Longrow 18 Year Old。

对我来说，Longrow 18 是最独特的威士忌之一，泥煤烟熏味恰到好处，正合我口味。我也注意到上次评测它是在2015年，该是再来品鉴一次了！今年的配方比例是 30% 波本桶、60%雪莉桶，以及 10%……霞多丽桶。

Longrow Peated (46%, OB 2021, 21/112)
鼻观：年轻但具备所有必要的要素。粉笔感、湿狗味、薄荷脑和 TCP 的踪影。烟熏泥煤味带有生硬的麦芽感和刺鼻的烟熏味。背景有柠檬味和向日葵油的香气。

口感：有点咄咄逼人，带有大量咸味、烟熏柠檬、白胡椒和海藻。烟气感强劲，泥煤味偏高音调，同时带有明显的药味。矿物质感和植物油香气充足。

余韵：悠长，带矿物质感，并伴随刺感的盐味。