Encostas de Alqueva - 特级初榨橄榄油 - 6 - 750毫升瓶

请注意：这是一个重复拍卖。您在照片上看到的封条号码可能与您瓶上的号码不同。

Encostas de Alqueva Extra Virgin Olive Oil 6 x 750ml
阿连特茹地区

描述
我们的历史与 Bio 家族的历史交相辉映。它源于这个家族对自身起源、土地、人民及身份保留的热情。这是一个从 Guadiana 左岸、阿连特茹腹地起源的故事，如今扩展至全国其他地区。始终以同样的理念与决心，致力于维护葡萄牙身份的最佳元素并珍视其人民。
阿连特茹是 Abegoaria 的发源地，在这里可以找到种类繁多、经历丰富的项目。Adega Granja Amareleja 是 Guadiana 左岸传统与葡萄酒品质的标杆。Amareleza Vinhos 体现了其主要创始人、酿酒师 José Piteira 的创新精神。是该区域祖传酿酒技艺不折不扣的典范——著名的雕花酒。Herdade da Madeira Velha 是 Évoramonte 葡萄酒质量的参照。我们的 Vidigueira 葡萄酒诞生于阿连特茹全境最独特、最具象征性的子产区之一，负责酿造出高品质、个性鲜明的葡萄酒。Herdade do Gamito 是我们在阿连特茹最为新近的项目之一。位于 Crato，阿尔托·阿连特茹，是一块独具特色的地产，拥有多块高个性化的小块地，常可见到巨大的花岗岩岩石。这是集团开创高档葡萄酒类别的要塞之一，由酿酒师 António Braga 领衔的项目。然而，Abegoaria 在阿连特茹 的项目不仅限于葡萄酒。对 Barrancos 的橄榄油、奶酪、香肠和火腿的专注，标志着向其他美食产品多元化的新阶段。

橄榄品种：Cobrançosa、Cordovil、Verdeal 与 Galega。

萃取工艺
直接用机械方式从传统橄榄园采摘的橄榄中提取的高级橄榄油。

品鉴笔记
这是一款结构复杂的橄榄油，通过四种橄榄品种的组合，散发出成熟甜美的果香，伴有微苦与辛香气味，带来平衡与卓越的感官和谐。

食用/搭配
极适合地中海料理的调味用途，包括沙拉、香肠、凉拌汤、甜品及其他许多美味佳肴的调味。