Quinta da Pacheca - 20 years old Tawny - 杜罗 - 2 Bottles (0.75L)

Quinta da Pacheca 20 Years Old Tawny Port 2 x 0.75L
2 瓶
波特酒

酿酒师：Maria Serpa Pimentel。

奖项/推荐
91 分，Robert Parker
89 分，Decanter World Wine Awards

葡萄品种：杜罗产区传统红葡萄品种，源自旧葡萄园。

酿造过程
Pacheca 20 年陈坦尼 Port 是由多种波特酒混合而成，长期在 550 升的老木桶中于 Quinta da Pacheca 的冷藏库中陈放多年。在陈放过程中，酒的颜色变淡，呈棕色色调，香气获得氧化陈年的气息。

品鉴笔记
呈琥珀色，明亮，香气优雅，隐约可闻干无花果、坚果和焦糖的气息。口感极其柔顺，酸度带来清新感，再次凸显坚果与焦糖的风味。

品饮建议
应略微冷藏后在餐后搭配焦糖 praline、干果或甜蛋类甜品。建议温度在 16 至 18°C。

QUINTA DA PACHECA 简史
杜羅河谷之中、左岸近旁的 Cambres 镇、拉梅戈县，处于区域第一道朋巴尔线界的核心地带，是 Quinta da Pacheca——杜羅酒區最具声望和公认度的庄园之一。其酒园历史可追溯至16世纪，当时属于 Salzedas 与 St. João de Tarouca 修道院的葡萄园，在 1551 年的文献中有记载。该庄园在1738年4月的文献中首次以“Pacheca”提及，这是对家族姓氏 Pacheco 的女性化形式，属于由女主人 Mariana Pacheco Pereira 亲自照料之地产。作为世界上首个界定的葡萄酒产区的特征之一，普姆巴尔里公爵于 1758 年首次使用的石砌大酒槽仍保留在 Quinta da Pacheca 的正门入口处的主石槽内。这些花岗岩石槽在 1940 年代被列为国家级文物。1903 年，José Freire de Serpa Pimentel 购买了该地产，并开始对葡萄园及基础设施进行现代化改造，其中包括八座花岗岩石槽，Pacheca 的红葡萄酒仍在这里酿造，产出限量的 DOURO DOC 葡萄酒与波特酒。

庄园拥有约 75 公顷自有葡萄园，被联合国教科文组织列为人类世界遗产，2001 年获评。Quinta da Pacheca 一直专注于高质量的杜罗 DOC 与波特酒生产，是区域内最早以自有品牌瓶装 DOC 葡萄酒的酒庄之一。1977 年，该酒庄以 Quinta da Pacheca 与 Quinta de Vale Abraão 的品牌开始 DOC 酒的商业化，目前仍隶属于 Quinta da Pacheca，在葡萄酒业先驱 D. Eduardo Mendia Freire de Serpa Pimentel 的领导下，成为葡萄牙首批出产白葡萄酒（来自 Sauvignon Blanc、Riesling 与 Gewurztraminer）的庄园之一。如今，Serpa Pimentel 家族仍在该项目中扮演重要角色，已进入第四代。1995 年，Quinta da Pacheca 正式开启酒庄旅游项目，欢迎导览参观并在酒庄商店销售酒款。多年来通过拓展相关酒庄旅游体验的活动，1989 年开设了 The Wine House Hotel Quinta da Pacheca，开辟了另一种经营模式，丰富了该地区日益受追捧的旅游资源，成为卓越目的地。

请注意：这是一个重复拍卖。你在照片上看到的封印号可能与您瓶身上的封印号不同。