Taittinger, Comte de champagne 2011 & 2013 - 香槟地 Blanc de Blancs - 2 Bottles (0.75L)

Comte de champagne millésimé 2011:

– 仅由科特德布朗斯（Côte des Blancs）的大庄 Chardonnay Grand Cru 原料酿造的 Blanc de Blancs Vintage Prestige，来自 Avize、Chouilly、Cramant、Mesnil-sur-Oger、Oger 等村庄。

– 明亮的金色，气泡细腻而优雅。

– 香气浓郁复杂，带花香、白色水果、姜饼与烤香的细微风味。

– 口感结构感强，矿物质感与优雅，清新怡人，收尾漫长且持久。

专业品鉴笔记：

- James Suckling 给出 97/100，描述为“坚实、清新，口感紧实且协调，结构性很强，矿物质感富有活力”。

保存状态：在最佳条件下保存，酒标水平和瓶塞盖均处于极好状态。

Vintage Champagne Count 2013:

– 100% Chardonnay 的 Grand Cru Blanc de Blancs 系列，来自 Avize、Chouilly、Cramant、Mesnil-sur-Oger 与 Oger 等村的 Grand Crus，在酒窖中陈放超过 10 年。

– 色泽明亮，淡黄，气泡细腻且持久。

– 香气复杂，混合成熟柑橘、菠萝包（brioche）、烤杏仁与花香之感。

– 口感结构感强，矿物感与活力十足，清新宜人，具有盐岩般的张力，收尾长且线条分明。

专业品鉴笔记：

- James Suckling 评为 98/100，描述为“紧张而精炼，带有碎杏仁、粉笔、白葡萄柚、消化饼、柠檬与杏核的风味”，深邃且带矿物感，收尾悠长。

保存状态：置于酒窖，瓶塞水平与状态极佳。