2021 Gómez de Segura, Mitxarro - 里奥哈 DOC - 3 Bottles (0.75L)





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Gómez de Segura, Mitxarro 2021 Rioja DOC,产自西班牙,Tempranillo葡萄品种,0.75 L瓶装,共3瓶。
卖家的描述
D.O. Ca. Rioja, sub-region: Rioja Alavesa
气候
地中海气候,受大西洋影响,夏季与冬季差异明显。降雨量:400 升。
酿造过程
手工采摘,箱重 15 公斤。葡萄去梗后放入不锈钢罐中,大约在完成酒精发酵后浸泡约 10 天,以获得更强的着色提取和更复杂、单宁更丰富的酒体,適合长期陈酿。苹果酸发酵在木桶中完成,酒在全新、超细粒度的法国橡木桶中陈酿 14 个月。陈酿期结束后在瓶中完成陈放。
品酒笔记
特征性偏红的颜色,类似樱桃色,酒体非常明亮。来自优秀陈酿而形成的浓郁而复杂的香气,令人联想到香料与浆果。在口感上能感受到果香味道,尾部优雅、风味丰富且绵长,是一款伟大葡萄酒典型的回味。
搭配
这是一款个性鲜明的葡萄酒,适合搭配带酱汁的肉类或炖菜、牛里脊、T 骨牛排、鱼类如鳕鱼、三文鱼或金枪鱼,以及如伊达亚沙巴、卡布拉莱斯、曼彻格奶酪等浓郁奶酪。
历史
2009 年某个下午,夕阳的最后一缕光线拥抱着葡萄园里成熟的葡萄,Ana 和 Jose Antonio Gómez de Segura 决定酿造这款极具特殊气质的葡萄酒,因为这些葡萄相对于其他葡萄有着独特的性格。
最佳饮用温度
16–18°C
下载数据表
卖家故事
D.O. Ca. Rioja, sub-region: Rioja Alavesa
气候
地中海气候,受大西洋影响,夏季与冬季差异明显。降雨量:400 升。
酿造过程
手工采摘,箱重 15 公斤。葡萄去梗后放入不锈钢罐中,大约在完成酒精发酵后浸泡约 10 天,以获得更强的着色提取和更复杂、单宁更丰富的酒体,適合长期陈酿。苹果酸发酵在木桶中完成,酒在全新、超细粒度的法国橡木桶中陈酿 14 个月。陈酿期结束后在瓶中完成陈放。
品酒笔记
特征性偏红的颜色,类似樱桃色,酒体非常明亮。来自优秀陈酿而形成的浓郁而复杂的香气,令人联想到香料与浆果。在口感上能感受到果香味道,尾部优雅、风味丰富且绵长,是一款伟大葡萄酒典型的回味。
搭配
这是一款个性鲜明的葡萄酒,适合搭配带酱汁的肉类或炖菜、牛里脊、T 骨牛排、鱼类如鳕鱼、三文鱼或金枪鱼,以及如伊达亚沙巴、卡布拉莱斯、曼彻格奶酪等浓郁奶酪。
历史
2009 年某个下午,夕阳的最后一缕光线拥抱着葡萄园里成熟的葡萄,Ana 和 Jose Antonio Gómez de Segura 决定酿造这款极具特殊气质的葡萄酒,因为这些葡萄相对于其他葡萄有着独特的性格。
最佳饮用温度
16–18°C
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