2019 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal - 里奥哈 DOC - 6 Bottles (0.75L)





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2019年 Bodega y Viñedos Solabal, Esculle de Solabal 的 Rioja DOC 西班牙,6 瓶,每瓶 0,75 L,原木箱原装。
卖家的描述
2019 Solabal 酒庄与葡萄园,Solabal 学院 - Rioja DOC - 6 瓶(0.75L)
评分:Mundovino:15.50/20;peñin 89 分,92 Parker;4.1 Vivino。
这款特別的酒来自La Rioja的Abalos区域,值得一试的瑰宝。
Monte Agreste 的坡地孕育出一款充满活力的成熟酒。芳香悠长,穿透力强。
品种:Tempranillo
土壤:石灰质黏土
葡萄园年龄:35-40 年
收获日期:10 月 19 日
采收方式:手工
陈酿:18 个月在法国橡木桶中,随后在瓶中陈放一年。
酿造:整粒葡萄进行 vinification,经9天胞内发酵后,分离出tear wine,随后以 shelf wine进行 Esculle 的加工,其原料来自未被踩碎但在两人踩踏挤压后在发酵罐内被打破的葡萄。
品鉴笔记:樱桃色,层次感强,边缘尚无明显进化。
香气:如往常般复杂。静置时,泥土感、矿物质以及少量苔藓被明确表达出来。
搅动时,我们会找到酒香中的烈酒、香草、微潜但持续的烘焙香、咖啡香,极具表现力,还有咖喱香气作为收尾。
口感:入口温和,酒体坚实,单宁 present 且友好,偏大西洋气质,带有咸矿物感,伴随成熟果香,但也有林地气息,秋日余韵、家的气息、木柴燃烧的香气在口中持久留存。
材质:金属封盖品质高,木盒包装极高品质。)
卖家故事
2019 Solabal 酒庄与葡萄园,Solabal 学院 - Rioja DOC - 6 瓶(0.75L)
评分:Mundovino:15.50/20;peñin 89 分,92 Parker;4.1 Vivino。
这款特別的酒来自La Rioja的Abalos区域,值得一试的瑰宝。
Monte Agreste 的坡地孕育出一款充满活力的成熟酒。芳香悠长,穿透力强。
品种:Tempranillo
土壤:石灰质黏土
葡萄园年龄:35-40 年
收获日期:10 月 19 日
采收方式:手工
陈酿:18 个月在法国橡木桶中,随后在瓶中陈放一年。
酿造:整粒葡萄进行 vinification,经9天胞内发酵后,分离出tear wine,随后以 shelf wine进行 Esculle 的加工,其原料来自未被踩碎但在两人踩踏挤压后在发酵罐内被打破的葡萄。
品鉴笔记:樱桃色,层次感强,边缘尚无明显进化。
香气:如往常般复杂。静置时,泥土感、矿物质以及少量苔藓被明确表达出来。
搅动时,我们会找到酒香中的烈酒、香草、微潜但持续的烘焙香、咖啡香,极具表现力,还有咖喱香气作为收尾。
口感:入口温和,酒体坚实,单宁 present 且友好,偏大西洋气质,带有咸矿物感,伴随成熟果香,但也有林地气息,秋日余韵、家的气息、木柴燃烧的香气在口中持久留存。
材质:金属封盖品质高,木盒包装极高品质。)

