Alessi - William Alsop & Federico Grazzini - 盐和胡椒瓶 - 研磨 - 铝铸造

注意：此批次包含1个研磨器。

以餐桌的庆典以及所有提升共享与享用美食乐趣的工具为灵感：这是由威廉·阿尔索普（William Alsop）和费德里科·格拉齐尼（Federico Grazzini）于2017年设计的“Grind”盐、胡椒和香料研磨器的设计理念。它不仅仅是餐桌上吃饭用的小玩意，而是构成一种基本体验的对象。该研磨器富有表现力的设计将日常物件转化为时尚且必不可少的配件，值得自豪地摆放在餐桌上。它为任何环境增添一丝高雅气息。

设计师们还在这款工具的常规结构中加入了一个小小的改动：当研磨器未使用时，它将研磨机构朝上放置。这样研磨器就能清晰呈现，被研磨器本体独特的设计美感优雅地框住。这一功能性的重要细节在于，使用后它能让“Grind”安置在桌面上，不会把研磨过的香料残渣散落在桌面上。

研磨器主体采用压铸铝材质，内部为食品级尼龙材料。该材质确保可与食品接触，保障研磨香料的安全与品质。该研磨器配有陶瓷研磨轮，是无论研磨盐、胡椒还是其他干燥草本与调味品的绝佳选择。此陶瓷轮以优异的耐腐蚀性与抗磨损性著称，确保长期稳定的性能，提升您的烹饪体验。

操作“Grind”研磨器很简单。它提供不同的粗细级别，以满足个人偏好和不同类型香料的需求。顺时针旋动承载研磨轮的部件，可以得到更细的研磨；逆时针旋转则得到更粗的研磨。

补充香料也很容易。要加入香料，可以把研磨器倒扣并取下转子，便于向容器中加料。合上也同样轻松——将转子重新装回中心销并轻轻按下，直到听到咔哒声回到原位。

在完成“Grind”研磨器的设计后，费德里科·格拉齐尼指出：
“该物品在手中应有良好的重量感（空时约500克），应给人一种不是小玩意或脆弱物品的印象，而是坚实的，尽管形状不同寻常。

‘Grind’具有一项我们愿意强调的创新特征。胡椒研磨器通常底部开口，使用后总会在桌布上留下少量研磨好的盐或胡椒粒。我们的胡椒研磨器则不同，‘口’设在顶部，避免了这个恼人的问题。确实，‘Grind’的‘口’有点像海胆的形状，或许与其有远亲关系。”

此款“Grind”研磨器为全新状态，未曾使用过。随包装与原始文件一起交付。

尺寸：高/cm 14.2，直径/cm 7.5；高/英寸约5½″，直径约3″

关于设计师：
威廉·阿尔索普爵士（Sir William Alsop）（1947-2018）是一位著名的英国建筑师与艺术家，以其独特而富有想象力的设计而闻名。他于1947年12月12日出生于英国北安普敦。阿尔索普的建筑风格以大胆、非传统形式以及色彩运用的活力为特征。他的一些重要项目包括汉堡的客运与轮渡码头、卡迪夫的拦截与游客中心、马赛的Le Grand Bleu政府总部、伦敦的 Tottenham Hale 与 North Greenwich 朱比利线车站、莫斯科的路透社总部、汉堡州档案馆等。

费德里科·格拉齐尼：他于1998年在佛罗伦萨大学完成建筑学学位后，搬到伦敦开启了一段新旅程。1999年，他加入了Alsop建筑事务所，参与了涵盖建筑、产品设计、家具设计和总体规划等多元项目的工作。这段经历使他与威尔·阿尔索普以及艺术家布鲁斯·麦克琳在西班牙瓦伦西亚紧密合作，担任项目与现场建筑师，监督第二届瓦伦西亚当代艺术双年展的装置创作，展区面积超过800平方米，用于艺术展览。）