2021 Viña Solorca, Gran Solorca - 斗罗河岸 Reserva - 6 Bottles (0.75L)

93points Decanter、Gran Oro Frankfurt 奖杯、92分 Gilbert&Gaillard。

Roa de Burgos 是 Viña Solorca 所在之地，也是其数十年来以传统方式酿造葡萄酒的地方。
一个伟大的 terroir 比人们想象的要复杂得多。它不仅仅是阳光、土壤、天然排水能力、 retaining moisture（石灰岩、黏土）、不同元素的比例等，会让土壤变暖或变冷、富裕还是贫瘠、均衡还是不足。它还与在山丘上、台地上或谷地中的朝向有关，使这些小地方成为独特的地点。在 Viña Solorca 的酒庄，葡萄园沿着河岸分布在不同点位，海拔800到900米，面向杜罗河和格罗梅洪河盆地的小丘上，夏季温暖、熟成加速，土壤排水良好。
所有这些特殊性共同塑造了 Viña Solorca 葡萄酒的风格，因 terroir 的早熟而坚决丰富、复杂、结构感强；同时又因其土壤（石灰岩/砂）成分的完美平衡，以及 Tinta Fina 品种带来的优雅、端庄、纯净与新鲜，显得格外出众。
品鉴笔记
深宝石红色，层次感强，极其干净、光滑。不可否认的复杂香气与香辛气息，来自于在贵木桶中陈酿的特征，令其让人联想到烤香、香脂香与可可、咖啡和甘草的回味。其敏锐的骨架、宽广的口感与出色的结构使口感浓郁而愉悦。

品种
这款酒的品质来自100% Tempranillo 葡萄，来自我们的自家葡萄园并采用超过70年的葡萄藤；采收采用手工方式完成。

技术信息：
来自我们最好的产区的酒
预发酵浸渍。
在具温控的不锈钢罐中进行糖化发酵。
后发酵浸渍
部分以橡木桶进行苹果酸转化发酵，部分在罐中完成。
在225升的法国橡木桶和美国橡木桶中熟成。
在地下酒窖中瓶装陈酿。