Nikka 2000 Coffey Grain Single Cask no. 73891 - b. 2010 - 70厘升

这款威士忌来自日本宮城峡酒厂的 Nikka Coffey Grain 的单一桶（编号 #73891），于 2000 年 3 月 28 日在宮城峡蒸馏厂蒸馏，并在第 4 仓库储存的霍格斯桶（cask）成熟后，于 2012 年 7 月 27 日装瓶。Coffey Grain 主要以玉米为原料，在传统的 Coffey 直列式蒸馏器中蒸馏，这是一种由 19 世纪的 Aeneas Coffey 发明的连续蒸馏装置。该生产方式所产出的蒸馏物口感顺滑、芳香且风味丰富，与典型的轻型谷物威士忌不同，具有浓密而奶油般的质感。

因为此次发行既展现了宫城峡独特的 Coffey Grain 工艺，也体现了品鉴家所珍视的罕见单桶本质，现今被收藏家与爱好者高度追捧！

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