Marcato, Lessini Durello 60 mesi Brut - 威尼托 - 12 Bottles (0.75L)

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生产商： 12 x Marcato Lessini Durello 60 个月 brut
瓶数：12
容量：0,75 L；

THE MARCATO：

公司的历史始于一个多世纪前，即19世纪末，祖先Francesco Marcato在Ronca购买了第一批5块维罗纳田地，从靠近的Montecchia di Corsara搬来，他在那里出生。父亲去世后，儿子Giuseppe继承了养酒的热情，在新世纪的四十年代开始酿酒并将酒销往Verona和Vicenza省的酒馆，随后自行销售。下一代为公司注入新的活力，在五十年代末至六十年代初购买了额外的Garganega、Trebbiana和Durella葡萄园，总面积超过十公顷。六十年代末公司开始装瓶。1991年，Giovanni、Lino和Francesco通过在Berici的Grancona、Sarego和Brendola等市镇选择其他地块来扩大土地。次年开始清除部分四十公顷土地并重新栽种，其中三十公顷种植葡萄园。1993年至1995年间，Marcato公司进入Soave的Classic区域，在Monteforte d’Alpone与Soave之间的山脊上购地。

瓶数：12
容量：0,75 L；

生产商： 12x Marcato Lessini Durello 60 个月

Lessini Durello Brut 60 Months在酒窖地下矿坑中熟成五年。以传统方法酿造，彰显坚持不懈、稳定、持续、始终如一的能力。这款起泡酒在口感上以微妙的奶油感著称，同时还带有来自岩石粉尘的矿物质风味，收尾带有柑橘和菠萝果肉的香气，持续而有力。颜色明亮的黄色，细腻且连续的气泡。花香丰富、白色野花与白色果肉的复合香气，带有轻微的杏仁气息和烤面包的香气。60个月的Classic Method由Lessini山脉、瓦尔·达尔阿庇尼诺与维罗纳产区100% Durella葡萄制成，采用每公顷7000株的 Guyot 架栽，产量80 hl。采收以小箱手工进行，压榨为整颗葡萄的柔压，首次发酵在控温14-16°C的不锈钢罐中进行，第二次发酵为典型的传统法，瓶内完成并在酒窖地下矿坑中陈年至少五年。中等酒体，酸度与矿物性平衡良好，收尾持久。搭配：作为开胃酒最佳，亦适合搭配所有鱼类和贝类菜肴，尤其是生蚝。

关于酒盖，瓶盖等级与标签均已在照片中显示。
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