2018 La Spinetta, "Garretti" - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

BAROLO "GARRETTI'" DOCG 2018

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描述：
生产商：La Spinetta
酒款：Barolo Garretti
年份：2018
瓶数：6
容量：0,75
葡萄品种：100% Nebbiolo
熟成：在法国橡木桶中陈放24个月
酒精度：14.5%

La Spinetta 的 Barolo Garretti 产自 Campé Grinzane Cavour，采用可持续耕作方式，不使用杀虫剂和除草剂。发酵在恒温 rotofermenter 中持续7-8天。乳酸发酵在橡木桶中进行，随后在600升中烘托度的法国橡木桶中陈放24个月，50%为新桶，50%为用过的桶。陈放结束后，酒液转入不锈钢罐中，装瓶前在其中静置3个月。此款皮埃蒙特产区的红葡萄酒在瓶中可陈放超过20年。