2016 Tezza - Amarone della Valpolicella - 6 Bottles (0.75L)

Amarone della Valpolicella – Tezza
La famiglia Tezza è un produttore storico della Valpantena, area vocata della Valpolicella, con un’impostazione classica e molto territoriale.
Produttore
Fratelli Tezza
Cantina a gestione familiare, specializzata in Valpolicella tradizionali e Amarone da appassimento lento in fruttaio.

Caratteristiche dell’Amarone Tezza
Uvaggio (disciplinare + stile aziendale)


Corvina Veronese (base strutturale e aromatica)


Corvinone


Rondinella


Piccola percentuale di Oseleta (in alcune versioni)


Vinificazione


Appassimento 3–4 mesi


Fermentazione lenta


Affinamento 24–36 mesi (botti grandi + parte in barrique a seconda dell’annata)



Profilo organolettico
Colore: rosso granato profondo
Naso: amarena sotto spirito, prugna secca, cacao, tabacco dolce, spezie fini
Bocca: potente ma equilibrato, tannino maturo, alcol importante (15–16%), finale lungo e balsamico
Stile: più classico ed elegante che iper-concentrato. Non è un Amarone “muscolare”, ma strutturato e armonico.