Macallan 1999 Speymalt - Gordon & MacPhail - b. 2008 - 70厘升

Distilleerderij: Macallan
• Bottelaar: Gordon & MacPhail (G&M). Dit is een familiebedrijf uit Elgin dat al sinds 1895 whisky selecteert en rijpt. Hun "Speymalt"-serie is specifiek gewijd aan Macallan.
• Vintage: Gedistilleerd in 1999.
• Gebotteld: In 2008. De whisky heeft dus ongeveer 9 jaar gerijpt.
• Alcoholpercentage: 46% vol.
• Inhoud: 70cl.
Waarom is deze fles interessant?
Wat deze fles uniek maakt, is de kleur. De zeer donkere, bijna mahoniehouten kleur wijst op een rijping in First-fill Sherryvaten. Macallan staat bekend om zijn gebruik van kwalitatieve sherryvaten, wat zorgt voor smaken van gedroogd fruit (rozijnen, dadels), pure chocolade, kaneel en een rijke, stroperige textuur.
Omdat Gordon & MacPhail hun eigen vaten gebruiken om de spirit van Macallan in te laten rijpen, wijkt het smaakprofiel vaak net iets af van de officiële bottelingen van de distilleerderij zelf. Liefhebbers waarderen dit vaak omdat het een andere kant van de Macallan-spirit laat zien.
Fles is in uitstekende staat.