Littlemill 29 years old Private Cellar - 70厘升

绝对稀有的这款 LITTLE MILL 29 年威士忌——精心限量仅有600瓶——由1990年蒸馏的八个桶精心调和，凝聚了那家现已消失的酒厂深邃的灵魂。

这是 Private Cellar 收藏系列的第三支发行，这款罕见的甘露——来自传说中的 Littlemill 酒厂的最后几个桶——仅限600瓶。它以 Glencairn 水晶醒酒器呈现，搭配5 cl 的小样、一段原始桶木碎片，以及讲述其历史的小册子，玻璃上以细密线纹雕刻出克莱德河的纹样。

致敬 Duncan G. Thomas 技术传承：原酒在 25,000 升的洗酒器发酵，随后经 18,000 升的蒸馏器蒸馏，两者均装有回流柱与铜–铝包覆，实现可调式双重蒸馏——这是 Littlemill 的标志性特征。

经历了长达29年的陈放，起初在七只补充波本酒桶中熟化，其后再进行双重熟成：一段在头道装填的雪莉葡萄桶（Oloroso）中，另一段在利穆西恩橡木桶中，使木质影响力与花香柔和度之间形成微妙的和谐。

呈现盒内还包含一段原始 Littlemill 桶木碎片，以及讲述蒸馏厂故事的小册子，配有调酒大师 Michael Henry 的品鉴笔记。