Jules Gouffé - El Libro de Cocina - 1895

14
00
小时
46
分钟
51
开始出价
€ 1
没有保留价
没有出价记录

Catawiki买家保障

在您收到物品之前,您的付款将在我们这里受到安全保管。查看详细信息

Trustpilot 4.4分 | 129461条评论

Trustpilot上被评为优秀。

Jules Gouffé 的《烹饪书》为西班牙语翻译版精装,出版者为 Librería de San Martín,共748页,尺寸26x18 cm,内含2幅彩色铜版插图、23幅黑白插图及文本中夹有的161幅木刻版画,保养状况为 Bien Conservada BC,原始硬壳封面,脊背略有磨损,内页微黄。

AI辅助摘要

卖家的描述

作者:Jules Gouffé.

编辑:Librería de A. San Martín (Madrid).

年份:未标注,但专家估为大约1898-1905年。

插图:包含2幅全彩镀铬图片、23幅黑白插图以及161幅木刻版画,散布在文本中。

插画家:所有木刻画均由知名艺术家E. Ronjat 现场写生绘制。

保存状态:

装订:L. Calleja,原装硬封面,状况良好 / 书脊略有磨损

内页:页数完整但略有发黄

一本对美食书籍收藏者、历史食谱爱好者或热爱马德里历史的人来说不可或缺的书。它是一部革新烹饪史的作品,因为它是最早将用量和确切时间等要素纳入食谱的书册之一。

作者:Jules Gouffé.

编辑:Librería de A. San Martín (Madrid).

年份:未标注,但专家估为大约1898-1905年。

插图:包含2幅全彩镀铬图片、23幅黑白插图以及161幅木刻版画,散布在文本中。

插画家:所有木刻画均由知名艺术家E. Ronjat 现场写生绘制。

保存状态:

装订:L. Calleja,原装硬封面,状况良好 / 书脊略有磨损

内页:页数完整但略有发黄

一本对美食书籍收藏者、历史食谱爱好者或热爱马德里历史的人来说不可或缺的书。它是一部革新烹饪史的作品,因为它是最早将用量和确切时间等要素纳入食谱的书册之一。

详细资料

书籍的数量
1
物品
烹饪,食物和饮料
书名
El Libro de Cocina
作者/ 插画家
Jules Gouffé
状态
精美
最旧物品的出版年份
1895
高度
26 cm
版本
插图本, 翻译版本
宽度
18 cm
语言
西班牙语
Original language
不是
出版商
Librería de San Martín
装订
精装本
附加内容
夹页
总页数
748
西班牙经验证
新增功能
Catawiki上的
个人

类似物品

类别为您准备的

书籍