2021 Stefano Occhetti Langhe Nebbiolo - 皮埃蒙特 DOCG - 6 Bottles (0.75L)

Stefano Occhetti 的 Langhe Nebbiolo 2021 是一款来自皮埃蒙特心脏地带、充满表现力且易于接近的红葡萄酒。葡萄来自 Monteu Roero（Occhetti）和 Vezza d’Alba（Sanche）的葡园，海拔260–280米，沙质土壤。葡萄在十月手工采收，采用在混凝土罐中进行的自然发酵，皮肤浸渍传统，持续12–14天。部分乳酸发酵在木材与钢材中进行，随后大约在法国产橡木桶和二手桶中陈酿7个月左右。

颜色
随陈放而明亮的宝石红，带有轻微橙色调。

香气
新鲜的紫罗兰、玫瑰和成熟樱桃香气，辅以细腻的香料气息与淡淡的矿物质感。

口感
中等酒体，酸度活跃，单宁柔和且调合良好。口感和谐而优雅，带有覆盆子、樱桃的风味，并带有一丝香料气息。余韵圆润且悠长。