Early 19th Century - 开胃菜套装 - 库尔图瓦，巴黎

19世纪早期法国开胃菜（前菜）上菜套装，由实心银制成，带有法兰西国徽“密涅瓦头”的第一标准标记（950/1000 精纯度）。套装的所有部件都带有完整的官方标记。

该套装由巴黎银器匠Étienne-Auguste Courtois制造，这一点可以通过清晰可辨的菱形厂商标记“AC”字母及上方独特的“船上两人”图案来确认。Courtois的标记在1834年至1847年间正式注册，作坊位于巴黎Temple街62号，当时是巴黎银器生产的主要中心之一。

其造型与装饰风格属于七月君主制（路易-菲利普时期）：造型平衡、实用性强，配以精美的植物花纹镂空装饰与克制、优雅的美感。这一风格是该时期早期法国餐桌银器的典型特征。

细节：
材质：实心银（米涅瓦Ⅰ– 950/1000）
厂商：Étienne-Auguste Courtois，巴黎
日期：1834–1847年
总重量：89克
长度：约18厘米
品相：良好古董状况，具有随年代变化的包浆与轻微使用痕迹

由于该匠人工作期相对较短，Courtois 的物件比起后期19世纪巴黎银器来得更为少见。因此，这套作品在历史与收藏领域都具有重要意义，是早期法国银匠工艺的典型代表。