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在Trustpilot上被评为优秀。
Theodore Child。精致就餐。伦敦,James R. Osgood 出版,1891,道前页为 xii-215 页。 一册小开本(180×130 毫米),出版社纸板装帧。书壳正面和背脊有磨损和摩擦,背脊有缺损,背脊下部曾用胶带加固。内页干净,无黄斑。 这是一部关于美食、伦理与餐桌礼仪的著作,由 Théodore Child 所著。它不是一本简单的食谱集,而是对餐桌艺术与精致烹饪的思考。 作者在书中融合了文化评论与关于食材准备、烹饪方法、食物的质量与摆盘,以及如何布置餐桌、招待宾客的实用建议。
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