Macallan 21 years old Colour Collection - 70厘升

特征 规格
酒厂 麦卡伦
产区 斯佩塞地区
国家 苏格兰
类型 单一麦芽苏格兰威士忌
陈年 21 年
酒精度 43% vol
容量 70 cl
陈年 使用 欧洲与美洲橡木雪莉桶
收藏 Colour Collection
颜色 深琥珀色 / 栗褐色（自然色）
概念 – Colour Collection
Colour Collection 强调通过在精心挑选的雪莉熟成橡木桶中长期陈酿而产生的自然色彩光谱。
在麦卡伦，颜色不是市场营销元素，而是桶质的证明。
这款21年版本呈现深琥珀色，显示出来自欧洲橡木的丰富浸染/萃取。
香气
干无花果和枣子
橙皮与蜜渍柑橘
温暖的香料（肉桂、肉豆蔻）
微妙的黑巧克力风味
细腻橡木香与柔和香草
优雅、层次分明，典型的麦卡伦雪莉风味。
口感
丰富的葡萄干与金葡萄干（sultanas）
焦糖与黄油糖
烤坚果
橙皮屑
精妙结合的木质香料
甜味与香料味之间的美好平衡，苦酸单宁不过分。
余味
中等至长
干可可粉
温热的橡木
持续的雪莉风味影响
淡淡的辛香收尾
在麦卡伦系列中的定位
21 Years Old Colour Collection 的成熟度介于18至25年表达之间。
与之相比：
Macallan 18 Sherry Oak → 更强烈，更明显的欧洲橡木
Macallan 25 Sherry Oak → 更深邃、更加奢华且复杂
21 年的版本提供极为优雅的平衡，木香不如18 Sherry Oak那般突显，但成熟度和圆润度更高。
强烈的收藏潜力，原因：
年龄标识
属于固定收藏系列
麦卡伦作为高端品牌的声誉
长期前景：价值稳定、温和增长（尤其在亚洲市场）。
概况
面向喜爱经典雪莉风味的斯佩塞地区威士忌的爱好者
面向希望收藏完整Colour Collection的收藏家
适合在特殊场合品鉴