盘子 - local, popular - Terracotta - Tabsi 突尼斯人

这是一个突尼斯陶瓷盘，是由当地工匠手工制作并绘制的传统工艺品。

这些盘子，通常被称为 Tebsi，以其充满活力的几何和花卉设计而闻名，风格介于地中海和波西米亚风格。

尽管它们是高度装饰性的，理想用于挂墙或作为桌面中心装饰，主要还是用于食品，常用来盛放库斯库斯。

每件作品通常因手工制作过程而独一无二，使用明亮的釉料。它属于高密度陶瓷，是突尼斯正宗陶器的典型特征（尤其来自纳布勒（Nabeul）等地区）或摩洛哥（菲斯/萨菲）等地。

采用当地粘土混合物，烧制后形成坚实而厚实的本体，能够承受像库斯库斯或热炖菜等食品的高温。手工装饰需要多层釉和矿物颜料，给成品增加了相当的重量。

作为“ Tebsi”模型，它有一个更加强化的底座，以在上菜大份量时保持桌面稳定。它象征着好客与慷慨。由于尺寸与重量较大，设计为多人共用同一盘。

防护设计：几何图案与颜色（如图片中的橙、蓝、黑）不仅仅是装饰性。历史上，纳布勒或杰尔巴等地的陶瓷常将保护符号融入图案中，如中央玫瑰花或指向“法蒂玛之手”（Khamsa）的图案，旨在为分享食物的人带来好运。

热功能性：盘体的厚度与密度具有良好的隔热性能。由于重量较大，能比普通陶瓷盘更久地保留蒸汽库斯库斯的热量，使食物在整个晚餐过程中保持理想温度。

尺寸：直径38 cm，高度10 cm，重量超过两公斤