2018 Boasso, Serralunga d'Alba - 巴罗洛 - 6 Bottles (0.75L)

巴诺拉的酒庄概览与巴罗洛
Boasso Franco家族经营的小型酒庄Gabutti，位于斯拉伦拉-达尔巴（Serralunga d’Alba）的自治市内，是皮埃蒙特区巴罗洛DOCG产区中最负盛名的地区之一。该酒庄于70年代初由Boasso家族创立，秉承传统方法自养葡萄园，采用经典的酿酒工艺并在木桶中长时间陈年，酿出高品质的葡萄酒。
Boasso的“Serralunga”巴罗洛
• 产区：Barolo DOCG Serralunga d’Alba – 这是一款高端的皮埃蒙特红葡萄酒，专用 Nebbiolo 品种葡萄来自Serralunga葡萄园。
• 酿造：在不锈钢罐中进行长时间浸皮发酵（通常15–20天），随后至少在大型木桶（25 hL）中陈放30–36个月。此酒不经过滤以保留结构与品种表达。
• 感官特征：色泽为宝石红，带有石榴红的光泽；香气中有成熟红果、香料、樱桃以及草本/薄荷的气息。入口复杂，单宁结构清晰，酸度良好，收尾持久。
• 酒精度：通常约14.5% vol（因年份而异）。
• 陈年潜力：优秀–非常好；若贮存条件得当，可多年继续陈化。
葡萄园与风土
Boasso家族的葡萄园在斯拉伦拉辖区内大约覆盖7公顷，分布在Gabutti、Meriame、Margheria、Lazzarito、Cerrati、Prabon等片区——这些地名都被认为是生产巴罗洛的Nebbiolo所具备的优质产区。
酿造风格
酒庄的风格为传统：受控发酵、长时间浸皮、在大型木桶中陈放、随后在商业化前进行瓶内熟成。这样酿出的酒结构良好、单宁突出，具有良好随时间软化的潜力。
搭配建议
• 红肉（炖煮、烤制）
• 野味
• 熟成奶酪
• 典型皮埃蒙特菜肴中的丰盛风味
如果你想了解Boasso Serralunga的具体年份信息或品鉴/存储评估，我可以就每个年份提供更详细的数据。