Jack Daniel's 10 years old Batch 04 - b. 2025 - 700毫升

杰克丹尼 10 年陈酿田纳西威士忌，特指 Batch 04。这一发行意义重大，因为它代表了这家蒸馏厂重新推出“标注陈年”的威士忌，而他们在 2021 年启动这一系列之前，已经超过 100 年没有生产过这类酒款。

以下是这瓶酒为何特别的要点：
Key Specifications
* 陈年标注: 10 年。
* 系列: 04（2025 年上市）。
* 酒精度: 48.5%（97 证明度）。
* 体积: 700 mL（欧洲及国际市场常见尺寸；美国版通常为 750 mL）。
* 糖化配方: 玉米 80%、麦芽大麦 12%、黑麦 8%。

为何批次 04 值得关注
酿酒大师克里斯·弗莱彻（Chris Fletcher）及其团队为这一系列采用独特的陈酿工艺。这些桶在“Buzzard’s Roost”（酒窖顶层）中停留一段时间，那里极端的高温加速了木材与酒液的互动。为了在 10 年内避免橡木味过于浓烈，他们最终会将桶移至较低、较凉的楼层以减缓熟成。

品鉴口感
因为其瓶装的酒精度高于标准的 Old No. 7（40% ABV），批次 04 提供了更强烈、更复杂的风味体验：
* 香气：干无花果、葡萄干和烤橡木的浓郁香气。
* 口感：太妃糖、黑巧克力和糖蜜的风味，与黑麦带来的辛香和在木炭烤橡木中的 10 年相互平衡。
* 余韵：绵长而渐隐，带有甜烟草与烘焙香料的尾韵。

收藏价值
这些酒瓶每年限量发行。批次 04 目前对收藏者和爱好者来说是“热门”之选，因为它在经典的杰克丹尼甜美与陈年波本酒中，呈现出更深的单宁复杂度，与较老的波本相得益彰。