Midleton Very Rare 2021 - 700毫升

1984年，Barry Crockett 看到了把 Midleton Distillery 的魔力汇聚成一酒独一无二的机会。最佳原料、最先进的工艺、一支专注的匠人团队——如同一支和谐的乐团。

每一瓶都以独立编号并由大师蒸馏师亲笔签名，成为真正威士忌杰作的标志。Midleton Very Rare 一直在全球最受尊敬的威士忌大奖上获得最高荣誉。如今，大师蒸馏师 Kevin O'Gorman 承担着延续这一伟大遗产的使命，2021 年的上市标志着他首次担任 Midleton Distillery 的掌舵者。

香气（NOSE）以细腻的花香开场，紧接着是烘焙的咖啡豆、咸焦糖和蜂巢的甜香缓缓展开。背景中若隐若现的油桃香在时间里演变，与新磨姜和肉豆蔻香料一同发展。美式橡木提供整体结构，使香气从清新的林木香深入到 aging 的炭化橡木香。