Cattani - 巴萨米醋 - 12 - 250ml

一套包含12瓶，每瓶250毫升，6瓶为莫德纳产地的IGP 巴尔萨米克醋（Aceto Balsamico di Modena IGP），6瓶为白色巴尔萨米克调味醋（Condimento Balsamico Bianco），由Casa del Balsamico，Modena，Emilia Romagna - 意大利生产。\n\nCasa del Balsamico，即 Acetaia Cattani，位于莫德纳的一个历史悠久的建筑中，沿着Emilia Est大街，处在古代埃斯特斯统治的心脏地带。\n这一区域被历史学家公认为是生产莫德纳巴尔萨米克醋的最佳地段，因地质、气候和文化条件所致。\n\n6瓶250毫升的莫德纳IGP巴尔萨米克醋，陈年2年，是Giuseppe Cattani的专业与经验的结晶，他是古老家族秘密与时光流转的继承人。\n在柔和风味的和谐交织中，典型的香气与气息在口中绽放，揭示出在珍贵木桶中缓慢成熟的考究。\n该产品酸度为6%，原料来自西班牙的Trebbiano葡萄，非常适合在甜度与酸度之间达到较高的平衡。\n这款绝妙的醋因此成为日常烹饪中理想的好搭档，百搭且极其适合为你的菜肴增味，从沙拉到熟蔬菜都能使用。\n\n6瓶250毫升的白色巴尔萨米克调味醋（“生物有机”）由Acetaia Cattani，Casa del Balsamico Modenese生产。\nAcetaia Cattani的葡萄园位于莫德纳省的山丘上，处在巴尔萨米克醋的生产核心地带。\n这里的葡萄是该地区的典型品种，如甜美芬芳的Trebbiano。\n该有机生产的白色巴尔萨米克醋酸度温和，是生蔬、鱼、油炸食品的极佳调味品，也是柠檬和葡萄酒醋的完美替代品。