Ardbeg Grooves - b. 2018 - 70厘升

Ardbeg Grooves Limited Edition Islay Single Malt Scotch Whisky (2018) 70cl

Ardbeg Grooves 于2018年Ardbeg Day庆祝活动中发布，一如既往，这家以艾雷岛为基地的蒸馏厂创造了一款极具魅力的表达。构成Grooves的威士忌部分在红酒桶中熟成，桶体经过极度炭化，导致木材表面出现明显的沟槽。口感温和而风味丰富。

在1960年代风格的标志之下，Ardbeg 尝试通过 Grooves 重现“泥炭与爱”的氛围，其在红酒桶中熟成，桶壁被高度炭化，甚至在木材上刻出沟槽，为成酒增添强烈感。期待烟熏的肉桂、辣椒粉、柏油和海风气息，与辛辣的腌肉、白胡椒和香草一同出现。

来自 Ardbeg 实验性的团队，这款酒以我们有史以来最具“groove”的桶体酿制，呈现出格外温和的风格。烟熏香料与远处的篝火渐隐，化成苹果和熏梨的柔和雾气。

Colour - Berbere（非洲香料混合，偏红橙色）

Nose - 烟熏的肉桂和辣椒粉、古董皮革与鞍革皂的强烈香气，背景中有Ardbeg经典的松脂、柏油和咸咸海风的气息。远处还能嗅到岸边蒸馏厂的香火香气，最后还有一种不同寻常的咸香味，如辣椒调味肉。少许倒入水后会释放出美丽、出人意料的香气：薰衣草香皂、白胡椒粉、花香与草本香气交织。新鲜花朵与香菜叶、薄荷混合。

Taste - 强烈咸感在口中扩散，转入糖蜜太妃糖、香草玉米花、盐渍水果（桃子）带有烟灰与柏油的风味。再次出现独特的咸香，如烟熏烧烤、辣椒粉和芥末香料，渐渐化为烟熏梨和苹果的难以置信的薄雾，几乎像梨子酒。

Finish - 烟熏辣椒粉与篝火气息贯穿，带着温和的甜味。