2018 Prunotto - 巴罗洛 - 3 Bottles (0.75L)

总体简介
• 类型：干红葡萄酒，Barolo DOCG
• 葡萄庄园年份：2018
• 品种：100% 内比利奥罗 Nebbiolo
• 产区：皮emonte，意大利
• 酒精度：约14% vol 

香气部分

这款 Barolo 以优雅而复杂的花香开启，典型于伟大年份2018。可感受到成熟红果香（樱桃、野草莓）、花香（紫罗兰、玫瑰）和细致的香料气息。随着酒液的氧化，逐渐浮现泥土气息、轻微的甜香料味以及几乎矿物的点缀，增强其深度与个性。 

口感部分

在口中呈现出和谐而结构良好：
• 嫩酸度活泼，典型于内比利奥罗，带来清新感与平衡感。
• 细腻丝滑的单宁，还很年轻但已良好融合，支撑结构而不显张力过强。
• 清新果香持久并优雅地延展，留下长而愉悦的余韵，伴有果香回甘和轻微香料气息。 

酒体与风格

Prunotto Barolo 2018 的酒体中等偏饱满，属于高档 Barolo 的典型风格，但不过于强势。这种平衡使其在相对年轻时也宜人饮用，同时具备良好的陈年潜力（若储存得当，仍有8–12年甚至更久）。 

搭配建议

与丰厚而结构感强的菜肴搭配恰到好处，如：
• 牛肉或小牛炖煮菜肴，
• 烤制类与野味，
• 蘑菇类和带汁的炒饭，
• 陈年奶酪。
它的香气与单宁成分也使之适合搭配带有鲜味（umami）或复杂酱汁的菜肴。