A1710 - La Délivrande - 70厘升

1 瓶
朗姆酒 A1710
La Délivrande
70 cl 48,8°

关于这款朗姆酒：
La Délivrande 是以纯蔗汁酿造的年份朗姆酒，在 Habitation du Simon 蒸馏与陈放。

嗅觉上，其复杂性通过黑果与夏威夷果仁的香气，与薄荷与皮革的气息对比显现。

入口时，烟熏木质气息在前，随后出现温和烟草与果酱的味道。余韵以巧克力与焦香豆香为特征。

这是一款迷人的陈年朗姆酒，复杂而浓郁，余味悠长而美丽。

蒸馏方法：
铜壶蒸馏器
配有七级柱式蒸馏柱
年龄：最年轻的成分为6年

关于生产者：
A1710 是一间在马提尼克岛新兴的小型朗姆酒蒸馏厂。它位于 St François 的 Habitation du Simon，位于岛屿东侧中段的二分之二处。
该蒸馏厂是为数不多使用铜制锅蒸馏器的 Agricole 生产商之一，因此不属于马提尼克朗姆酒的 AOC 分类。
A1710 由 Yves Assier de Pompignan 创立，朗姆酒在生产主管与主调酒师 Stéphanie Martin 的严格监督下生产。

由于他们尚无长期陈年库存，Soleil de Minuit（8–11 年）是从马提尼克与瓜德卢普的其他蒸馏厂采购的糖蜜与甘蔗汁，在现场先于干邑桶（旧干邑桶）中进一步熟成一段时间，随后再于旧干邑大木桶（福德）中陈放六个月后装瓶。